Penciptaan panggangan meja mini adalah cara yang sangat menarik untuk memasak hidangan lazat di atas api, dan untuk ini tidak perlu melakukan perjalanan ke luar bandar. Anda juga boleh menggoreng beberapa sosej atau sayur-sayuran di balkoni. Untuk membuat panggangan mini do-it-yourself sama sekali tidak sukar, kerana ini kita memerlukan bahan mudah yang mungkin akan dijumpai oleh setiap suri rumah.
Panggang kecil adalah barang mudah alih, sesuai untuk pelancong. Sosej panggang dan stik yang dimasak di panggangan mini tidak lebih buruk daripada yang dimasak di panggangan besar. Ia hanya memerlukan sedikit latihan, dan anda akan memasak sebagai profesional. Artikel ini mengandungi beberapa contoh paling mudah, saya harap anda cukup memberi inspirasi untuk membuat panggangan mini anda sendiri.
Pemanggang arang mudah alih
Sekiranya anda melancong dengan kereta, tetapi tidak mahu makan di kafe di tepi jalan, lakukanlah panggangan arang mudah alih sendiri dan menikmati makanan buatan sendiri yang lazat. Laman web wikihow menawarkan alternatif yang sangat baik untuk dapur, arahan untuk membuat panggangan mini mudah alih. Perkara utama jangan lupa tentang langkah keselamatanWalaupun api panggang mudah dikawal, berhati-hatilah dan jangan sekali-kali mengabaikannya. Apabila diisi dengan air, awan wap dengan zarah abu naik dan menutup kawasan terdekat, termasuk pakaian anda. Anda boleh melakukan ini dari jarak jauh menggunakan selang, jika ada.
Apa yang anda perlukan. Kuali logam, kuali, parut, tangki cerobong, arang batu dan air, sekiranya berlaku.
- Sediakan arang: letakkan surat khabar di bahagian bawah cerobong dan isi bahagian atas dengan arang. Nyalakan kertas dari bawah dan letakkan cerobong di dalam periuk selama 20-30 minit.
- Tunggu arang batu terbakar.
- Buang arang bakar ke dalam kuali. Letakkan panggangan di dalam kuali.
- Letakkan makanan di panggangan.
- Apabila makanan dimasak, angkat di atas pinggan.
Padamkan api dengan air. Ini akan menjimatkan arang batu yang tidak terbakar untuk kali seterusnya.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeIda7fb139353
Panggang sederhana
Situasinya berbeza, jika anda ingin menggoreng hanya satu atau beberapa sosis di alam, tidak masuk akal untuk menyeret panggangan besar dengan anda. Sekiranya anda memerlukan panggangan yang mudah alih, padat dan cekap, maka idea pengarang projek ini adalah untuk dibuat panggangan sederhana dari tin untuk kopi anda pasti akan menyukainya. Sudah tentu, ia mungkin kelihatan berbeza; di sini terdapat banyak peluang untuk improvisasi. Tetapi menurut pengarangnya, versi panggangan ini sangat menjimatkan dan bagus untuk memasaknya. Oleh itu, cubalah, anda tidak akan kehilangan apa-apa, tidak mengikut masa dan juga kos.
Senarai Bahagian:
- Satu tin kopi atau yang lain
- Mesh (panggangan)
- 4 selak panjang dengan kacang
- 4 selak pendek dengan mur
- Beberapa sentimeter dawai
Alatannya
- Dremel dengan cakera pemotong untuk memotong balang dan rak dawai. Sekiranya anda tidak mempunyai alat berguna ini, maka gergaji besi bergigi halus
- Pemutar skru dan tang
- Jepit untuk menahan bahagian semasa menentukur dan memotong
- Kertas pasir
Langkah 1: Potong tin separuh
Langkah 2: Bergabung dengan bahagian dan potong lebihan
Apabila dipotong separuh, masukkan satu setengah ke bahagian yang lain. Pilih panjang sewenang-wenang untuk panggangan dengan menggerakkan bahagian sepanjang panjang. Oleh kerana ukurannya sama, separuh bahagian dalam akan sedikit lebih tinggi daripada bahagian luar. Sejajarkan bahagian di satu sisi. Sebaliknya, bahagian dalam meningkat di atas bahagian luar. Sekarang ketatkan bahagiannya bersama. Bor empat lubang pada jarak yang sama dari pusat dan kencangkan bahagian dengan bolt pendek.
Langkah 3: Pasangkan kaki
Hitung dan tandakan empat kedudukan untuk bolt (kaki). Ini akan membantu menandakan pusat bawah pada setiap hujungnya. Kemudian pilih offset (mis. 40 mm) di kedua-dua sisi pusat. Kaki tidak boleh terlalu dekat satu sama lain, jika tidak, panggangan akan berayun. Bor lubang untuk empat baut panjang dan kencangkannya.
Langkah 4: Potong dan pasangkan parut
Pasang rak di atas gril, yang harus sedikit tumpang tindih gril di semua sisi.
Langkah 5: Potong parut
Potong bahagian rak kiri (untuk bara). Ini akan memastikan peredaran udara.
Langkah 8: Uji
Muatkan pemanggang briket. Buat api dan anda boleh menggoreng sesuatu.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId16d16fa55c
Pilihan lain boleh bakar, hanya saiznya yang lebih besar.Mula-mula anda dapati dua tin besarmungkin ini tidak mudah dilakukan. Sejujurnya, saya juga tidak tahu apa yang boleh menjadi bekas timah sebesar ini. Secara umum, gunakan bank terbesar yang anda akan dapati.
- Potong tin separuh.
- Bor satu lubang di bahagian bawah kedua tin, serta dua lubang di bahagian atas di kedua sisi.
- Masukkan bolt melalui lubang di bahagian luar dan pasangkannya ke dalam. Ini akan menyatukan kedua-dua bahagian.
- Cari tiga baut dengan mur kaki yang menggerudi tiga lubang, dua di depan dan satu di belakang.
- Cari mesh wayar tebal dan bengkokkannya menjadi tiga lapisan.
- Gunakan dua gelung dengan lapan mur dan selak. Bor lubang di bahagian atas dan bawah, kemudian pasangkan gelung.
- Skru pemegangnya.
Selesai.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId10d00fa27c
Panggang mini untuk rumah
Adakah mungkin untuk mengatur barbeku di balkoni pangsapuri saya dan tidak bertengkar dengan jiran? Soalannya tidak mudah, tetapi boleh diselesaikan. Pengarang projek ini menawarkan idea yang menarik, cara membuat grill mini untuk rumah dan mengadakan pesta barbeku tanpa mengganggu jiran anda. Panggangan dibuat dari tin kosong dan sangat kecil. Secara umum, tin adalah bahan klasik untuk pemanggang mini, dan yang paling penting, ia penuh di setiap dapur, jadi anda boleh bereksperimen seberapa banyak yang anda suka sehingga anda mencapai kesempurnaan dalam perkara ini. Ngomong-ngomong, anda boleh memasak di panggangan bukan hanya daging, jika anda mempunyai mini grill anda sendiri, anda akan berpeluang untuk mencuba memasak pelbagai produk, jadi untuk berlatih sebelum berkelah di alam semula jadi.
Anda akan memerlukan:
- Satu tin besar atau dua yang kecil
- Dua engsel sepadan dengan skru dan mur
- Pemegang laci kecil
- Gunting
- Paip logam
- Latih tubi tanpa wayar
- Pita elektrik
- Parut panggang (mesh logam)
- Penjepit
Urutan kerja:
- Pertama buka balang dan makan isinya, kemudian basuh dan keluarkan labelnya. Sekiranya anda akan membuat dua tin: tentukan pusat longgokan panjang tin dan potong dengan gunting untuk logam. Memateri balang seperti yang ditunjukkan dalam foto.
- Tandakan tempat untuk gelung dan lubang gerudi untuk pengancing. Buat gelung dan ketatkan dengan kacang. Ulangi semua ini pada "penutup" dan pasangkan pada engsel.
- Potong paip menjadi dua bahagian. Mereka berfungsi untuk menstabilkan pemanggang mini di bahagian bawah. Masukkan dan skru ke bahagian bawah panggangan.
- Lubang gerudi untuk pemegang. Pasang pemegang dan ketatkan dengan skru. Potong rak dawai dengan tang dan anda boleh mula memasak!
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId5ffe3c44a2
Barbeku di Bank
Saya betul-betul mahu sosej panggang, tetapi tidak ada panggangan? Inilah salah satu projek menarik, cara membuat barbeku dalam balang dari bir atau minuman lain. Setelah melihat gambar langkah demi langkah, anda akan memahami betapa mudahnya. Tetapi hanya amati langkah-langkah keselamatan, memotong menghasilkan tepi yang sangat tajam, jadi gunakan sarung tangan. Arang panas juga menimbulkan sejumlah risiko. Jangan sekali-kali menggunakan panggangan mini buatan sendiri berhampiran bahan mudah terbakar atau di atas meja kerja yang sensitif terhadap haba. Jika tidak, tidak timbul masalah dengan pembuatan panggangan. Sudah tentu, anda hanya boleh memasak satu sosej pada satu masa, tetapi ia adalah panggangan yang dibuat dari kaleng sederhana! Baca arahannya dan anda akan belajar bagaimana mengubah tin minuman kosong barbeku miniatur yang ringkas dan berfungsi.
- Sebagai permulaan, anda perlu memotong balang kosong separuh, yang boleh dilakukan dengan gunting, atau yang lain, tidak menjadi masalah. Tujuannya adalah untuk membahagikan balang dengan tepat kepada dua bahagian.
- Buat potongan sudut kecil satu sentimeter dari tepi, anda boleh membengkokkan aluminium, membentuk langkan kecil.
- Buat bahagian lain sama, dan kemudian potong bahagian yang sempit sehingga tidak begitu tajam.
- Anda perlu mencari wayar tebal dan melukis corak, seperti dalam foto. Sekiranya terdapat lapisan pada wayar, pasangkannya dengan kertas pasir. Bengkokkan wayar mengikut corak.
- Beli sepasang selak 4 inci untuk kaki, seperti dalam foto. Tanggalkan plat logam, dan gunakannya sebagai templat di bahagian dalam tin. Jadi, anda akan memahami dengan tepat di mana membuat lubang.
- Bengkokkan kedua kaki anda dan lihat bahawa piring dipasang di tebing, memegangnya dengan selamat.
- Tepelakukan perkara yang sama di sisi lain.
- Kumpulkan semuanya
- Kencangkan engsel antara celah di panggangan dan putar skru kepala bulat untuk mengikatnya bersama. Anda boleh mengacukan pemegang kecil.
Masa untuk memasak!
Petua Pengarang: lebih baik memanaskan arang di tempat lain, dan apabila boleh dimasak di atasnya, pindahkan ke panggangan mini.
Ciri lain yang menarik ialah panggangan mempunyai gelung terpasang untuk menggantung tong.
Anda boleh menggunakan beberapa tin kecil sebagai alas, dan memasang rail wire untuk membuat panggangan sementara dengan setengah tin.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId2bf25f5986
Dan jika tidak ada masa, anda boleh melakukan ini panggangan sederhana dari tin dalam 10 minit
Meja panggangan mini
Yang ini meja panggangan mini penulis membuat untuk anak kecilnya sehingga dia dapat menggoreng marshmallow dengan api yang sebenarnya. Perbuatan terpuji, mungkin anak anda akan senang jika anda mengatur berkelah kecil di halaman. Jangan lupa kawalan, berhati-hati dengan api. Ikuti prosesnya dan gunakan pemanggang mini hanya di luar rumah. Pastikan anda sentiasa mempunyai bekas dengan cukup air di tangan atau alat pemadam api sekiranya api merebak. Walaupun panggangan kelihatan seperti mainan, api itu nyata.
Perincian:
- Papan Cedar
- 4 baut - 1/4 inci dan tinggi 2 1/2 inci
- 4 kacang - 1/4 inci
- 4 mesin basuh untuk selak
- Cawan keluli tahan karat
- Kotak tusuk gigi murah
- Kotak mancis
- Lidi buluh
Alatannya:
- Gerudi dengan gerudi
- Gergaji kayu
Urutan kerja
Bor lubang besar (2 dan 1/2 inci) di tengah papan kira-kira 1.5 cm dari pinggir luar.
- Lakukan dengan cara yang lain juga
- Kemudian gerudi empat lubang di sudut
- Masukkan bolt ke dalam setiap lubang dan ketatkan dengan mur
- Letakkan cawan di dalam lubang
- Isi cawan dengan tusuk gigi, ringan dan mulailah memanggang marshmallow
- Setelah selesai menggunakan pemanggang mini, isi cawan dengan air.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId01c282a63a
Foil panggangan
Ini menunjukkan betapa pantasnya buat foil grill miniatur dan wayar tebalsupaya selepas setengah jam menikmati sosis panggang aromatik.
Apa yang anda perlukan
- 2 pinggan kerajang dalam
- 3 klip alat tulis (pengikat)
- Arang
- Tang
- Pisau
- Kawat
Bagaimana caranya
- Ambil dua bekas foil dan sambungkan dengan membalikkan mangkuk atas.
- Potong dua slot di bahagian belakang dan selamatkan dengan pengapit.
- Dengan menggunakan sepasang tang, buat zigzag dari wayar.
- Buat slot di sisi bekas atas dan beberapa slot di bahagian bawah, seperti dalam foto.
- Letakkan arang batu dan beberapa kerepek untuk menyalakan arang batu.
- Nyalakan kerepek, dan semasa arang batu terbakar, pasang kisi kisi.
- Masukkan sosej (sosej, sosej atau apa sahaja yang akan anda goreng).
- Tutup panggangan dan tunggu kira-kira lima minit.
Selesai! Sekarang anda mempunyai barbeku kecil yang sempurna.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId28a6c7288a
Barbeku mini
Inilah cara menukar yang tidak mahal periuk terakota barbeku mini hanya dalam enam langkah:
- Beli periuk terakota biasa.
- Cari mesh keluli hitam atau gril krom tersuai. Potong grid dalam bulatan, seukuran periuk tanah liat. Ketepikan untuk kemudian.
- Siapkan bahagian dalam periuk dengan pasir kering dan kerajang, pastikan lubang ditutup dari bawah.
- Masukkan bonggol arang batu ke dalam periuk, isi hingga lima sentimeter dari pangkalan.
- Arang ringan dan tetapkan bahagian atas panggangan. Pemanasan akan memakan masa sekitar 10 minit.
- Sudah tiba masanya untuk memasak!
Petua. Untuk mengawal suhu, tutup periuk dengan penutup, ingatlah untuk meninggalkan tempat untuk udara keluar.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId4106e978eb
Memancing ikan bakar
Yang ini panggangan kecil yang dibuat untuk memasak ikan. Semuanya cukup mudah, dan jika anda menggunakan hidangan lama, dan tidak membeli yang baru, maka hampir secara percuma.
Mangkuk atau kuali logam membentuk badan utama panggangan, di mana arang akan berada. Dua kisi yang diarahkan ke arah yang berbeza membentuk rak yang menyimpan semua yang anda masak, dan kandil lama memainkan peranan sebagai pangkalan. Kedua-dua gril akhirnya akan disatukan dengan wayar, tetapi anda hanya boleh mengikatnya sebelum digunakan.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId5fd16f0682
Gril perkhemahan
Untuk membuat ini perkhemahan panggangan ia mengambil dua mangkuk keluli tahan karat dan dua rak dawai. Setelah membaca pemasang ringkas di bawahAnda akan faham bahawa membuat panggangan perkhemahan yang ditunjukkan dalam foto itu cukup mudah. Sebenarnya perkara yang sangat mudah, bukan sahaja senang dihasilkan, tetapi juga senang dikendalikan dan pengangkutan. Anda boleh memanggang dengan alat tangan biasa hanya dalam beberapa jam. Untuk perbelanjaan, untuk membeli dua mangkuk keluli tahan karat, jika anda tidak mempunyai barang lama di rumah, tidak membebankan.
- Langkah 1: Potong panggangan dalam
Mulakan dengan membuat panggangan dalaman. Potong bulatan dengan gunting logam. Anda hanya perlu memastikan bahawa bulatan yang anda potong cukup besar untuk mengedarkan udara semasa meletakkannya di dalam mangkuk. - Langkah 2: Buat Lubang Pemasangan
Untuk mengelakkan panggangan dalam bergerak, anda mesti menggerudi beberapa lubang di dalam mangkuk. Lubang-lubang ini harus sesuai dengan empat titik di panggangan. - Langkah 3: Pengudaraan
Gunakan gerudi tangan untuk membuat lubang pengudaraan di mangkuk bawah. - Langkah 5: Pasang pemegang dan panggangan atas
Anda boleh menggunakan pena apa pun, tidak mengapa. Panggangan atas ditahan di tempat oleh lubang yang digerudi. - Langkah 6: buat pendirian
Potong bahagian panggangan dalam dan bengkokkan empat batang pada sudut 90 darjah. - Langkah 7: Api
Anda boleh menggunakan briket atau kayu, yang lebih senang. Letakkan kayu cincang dalam mangkuk dan bakar. Apabila kayu bakar terbakar dengan baik, pasangkan penutupnya dan biarkan api padam. Sekarang anda mempunyai banyak arang untuk dimasak.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId0bef658a8f
Panggang kotak timah

Unit ini dilengkapi dengan arang briket bersaiz standard dan boleh menggoreng sosej atau roti bakar dengan mudah. Ia menjadi panas setelah terbakar, jadi berhati-hatilah dan simpan segelas air besar di tangan.
Langkah 1: Bahan
- 1 kotak timah untuk gula-gula
- 4 skru logam kepingan lebar 38 mm
- 8 kacang
- Selongsong pelindung logam 70 mm komputer (serupa dengan yang ditunjukkan dalam foto)
- Kipas komputer logam 92 mm (seperti gambar)
- Dremel dengan pisau pemotong
- Gerudi
- Gunting untuk logam
- Tang
- Pemutar skru
- Cermin mata dan sarung tangan keselamatan
Langkah 2: Tanggalkan kotak bawah
- Ambil kipas 70 mm sebagai templat, gerudi 4 lubang di dalam kotak.
- Selepas itu, dengan menggunakan Dremel dan roda pemotong, potong bahagian tengahnya, tinggalkan 2-3 mm di sekitar lubang yang telah digerudi.
- Keluarkan logam yang cukup sehingga "tab" dengan 4 lubang dapat dengan mudah membengkok ke luar tanpa mengubah bentuk kotak.
- Kemudian bengkokkan tab sedikit sebanyak kira-kira 15 °.
Langkah 3: Kisi atas
- Menggunakan gunting dan kipas besar sebagai templat, potong 4 slot kecil di bingkai. Mereka mesti nipis sehingga mereka menangkap panggangan atas, tetapi tidak terlalu besar sehingga panggangan sukar ditarik keluar.
- Kemudian pasangkan panggangan dan pastikan masuk dan keluar dengan baik.
Langkah 4: Kaki dan panggangan bawah
- Panggang kecil akan menahan briket. Jaraknya kira-kira 6 mm di bawah bahagian bawah panggangan.
- Mula-mula anda perlu menyambungkan kaki. Masukkan keempat-empat skru ke dalam lubang dan pasangkan dengan mur, tetapi jangan kencangkan lagi.
- Kemudian letakkan panggangan di kaki dan longgarkan mur yang lain kira-kira separuh.
- Pada kaki yang tersisa, anda perlu mengacukan kacang kira-kira separuh, sejajarkannya dengan lubang di panggangan, dan kemudian tolaknya, menahan ujungnya dengan kacang kedua.
- Akhirnya, ketatkan mur atas pada semua skru untuk menahan kaki.
Langkah 5: Penjajaran
Nut kedua pada setiap kaki meluruskan kaki bawah. Kencangkan semua kacang sehingga panggangan bawah sejajar kira-kira 6mm dari bawah. Semua 4 kaki harus berada pada jarak yang sama dari pusat supaya panggangan dengan kuat dan tidak terhuyung-hayang.
Langkah 6: Cap
Dengan menggunakan gunting logam dan tang, buat 4 gunting di penutup sehingga boleh masuk di atas kotak semasa panggangan atas dipasang. Dalam praktiknya, anda boleh menggunakan penutup sebagai dulang abu.
Langkah 7: Semua selesai!
Panggangan selesai! Untuk melepaskan rak atas, pasangkan briket di rak bawah, pasangkan bahagian atas dan lepaskan briket dari bawah. Semua yang anda boleh gunakan.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId9866d8807f
Panggang poket
Di sini, grill poket. Sesuai untuk berkhemah, mendaki gunung atau mendaki.
Di bawah dalam gambar adalah semua yang anda perlukan.
- Pada asasnya, 2 tiub diperlukan, sementara satu tiub masuk ke yang lain. Mungkin digunakan seperti dalam kes ini tiub tembaga 18 mm dan 15 mm. Pada prinsipnya, logam apa pun sesuai, tetapi tembaga lebih baik, kerana: berat yang relatif ringan, tidak membengkok banyak di bawah pengaruh api, mempunyai dinding tipis.
- 2 penutup tembaga sesuai untuk diameter paip yang lebih besar.
- Bercakap untuk roda basikal dengan diameter 2 mm. Pastikan menggunakan jarum mengait keluli tahan karat.
Petua. Sekiranya terdapat kedai membaiki basikal di dekatnya, minta jarum yang pecah, kemungkinan besar mereka akan memberikannya secara percuma.
Dimensi:
Ini cukup mudah, kerana anda perlu memotong semua satu ukuran (anda mendapat grill segi empat tepat). Semakin banyak anda membuat panggangan, semakin banyak jarum mengait, pastikan bilangan jarum rajut yang anda pasangkan sesuai dengan tiub berdiameter yang lebih kecil. Gril yang dibentangkan selebar 20 cm (kira-kira 25 jarum 2.2 mm diletakkan di dalam tiub dengan diameter 15 mm).
- Potong dua tiub dengan panjang yang sama dan kisar tepi kasar.
- Semasa paip dipotong, perlu menandakan dan menggerudi lubang untuk jarum.
- Setelah memutuskan jumlah jarum mengait, hitung lubang. Paku juga panjangnya sama dengan hujung runcing.
- Anda juga memerlukan 2 jarum mengait lebih kurang 5 hingga 10 mm.
- Pasang panggangan
Untuk membongkar dan mengemas panggangan, buka penutup klip dan ia akan runtuh. Pembungkusan juga agak mudah.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId7ebafe5dfe
Panggang wayar sederhana
Panggangan ini boleh digunakan di mana sahaja terdapat api. Tidak mungkin anda akan menemui sesuatu yang lebih ringan dan sederhana daripada ini prototaip tuscan grill, yang boleh digerakkan menggunakan forceps, ubah ketinggian dan tidak akan dikenakan biaya. Lagipun, yang anda perlukan hanyalah 2 penyangkut wayar atau hanya wayar tebal, mesh, rak, tang. Dan semuanya mudah.
- Ambil penyangkut dan luruskannya.
- Sejajarkan hujungnya dan bengkokkannya separuh.
- Ambil hujung melengkung dan bengkokkan separuh.
- Kemudian, dengan menggunakan tang, bengkokkan wayar panjang di satu sisi dalam bentuk W, kira-kira 1/3, pada sudut akut.
- Lakukan ini sebaliknya W.
- Sekarang bengkokkan separuh bahagian "bengkok" ke dalam.
- Balut hujung penyangkut di sekitar rak.
- Ulangi langkah ini untuk semua kaki yang lain.
- Kaki akan mempunyai panjang yang berbeza, jadi bengkokkan ke bahagian W. yang runcing
Semua sudah siap!
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeIdb0758b39fe
Panggang api unggun
Salah satu keseronokan terbesar adalah memasak di atas api terbuka. Hidangan paling mudah adalah menggoreng daging dan sosej. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini, tetapi salah satu yang paling popular adalah panggangan api unggun sederhana. Ini sama sekali tidak sukar dilakukan. Panggangan terdiri daripada dua panel, yang dihubungkan oleh engsel. Daging terletak di satu panel, dan kemudian panel yang lain ditutup seperti buku, menjepit daging. Ini membolehkan anda membuat penyesuaian terhadap kepanasan dengan hanya memutar atau memindahkan keseluruhan panggangan, dan bukannya setiap bahagian daging.
Ini tentu saja bukan penemuan asal, anda boleh membeli barang seperti itu dengan mudah di kedai. Tetapi artikel ini adalah untuk mereka yang lebih suka melakukan sesuatu, daripada membelinya. Dan jika bahannya juga percuma, maka ini lebih baik. Untuk pembuatannya, anda tidak memerlukan pengelasan atau peralatan mahal lain. Sudah tentu, reka bentuk ini dapat disesuaikan mengikut kehendak anda.
Langkah 1: Apa yang diperlukan
- Alat yang paling penting ialah sepasang tang.
- Maka anda perlu mencari dua panel dengan ukuran yang sama.
- Kawat untuk mengikat pembinaan.
- Kawat atau rod berat untuk pen.
Langkah 2: Buat pen
- Pemegang mempunyai dua fungsi. Pegang daging dalam kedudukan terpaut dan gerakkan untuk menyesuaikan suhu.
- Sebaik-baiknya, pemegangnya mempunyai panjang sekurang-kurangnya 400 mm dan lebar kira-kira 50 mm. Lebih-lebih lagi, mereka cukup kuat untuk memutar panggangan dengan daging yang dijepit.
- Bengkokkan poros seperti yang ditunjukkan.
- Pegang pemegang dengan selamat. Lihat gambarnya.
Langkah 3: Pasang pemegang ke panel dan kunci
- Dengan cincin wayar yang longgar di tepi, gabungkan dua panel di seberang pemegang. Ini membuat engsel yang membolehkan anda membuka dan menutup panggangan. Empat cincin akan mencukupi.
- Kunci adalah gelung wayar sederhanayang menyatukan pen. Dengan panggangan dalam posisi tertutup, bungkus pemegang dengan wayar dan putar hujungnya bersama. Potong lebihan.
- Pastikan hujung wayar yang tajam tidak melekat.
Panggang selesai, anda boleh memasak.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId5f234e1ee7
Bakar Yakitori
Tidak seperti kebanyakan panggangan yang memasak apa saja, dari burger hingga sosej dan stik, ini panggangan khas yang direka khas untuk yakitori, lidi ayam Jepun. Pada prinsipnya, perkataan "yakitori" diterjemahkan, ayam goreng. Kebab pendek diletakkan di atas selokan sempit dengan bara. Produk yang digantung dimasak dengan cepat, jangan bakar dan jangan melekat pada permukaan panggangan atau panggangan. Sekiranya anda ingin mencuba hidangan masakan Jepun, resepnya ada di akhir artikel. Ia tetap membuat dirinya sendiri panggangan untuk yakitori. Penulis, setelah melancong ke Jepun, menawarkan reka bentuk panggangan yang mudah digunakan dan tusuk sate berganda yang direka khas.
Langkah 1: Sediakan kepingan logam.
AMARAN: Jangan gunakan keluli tergalvani untuk perumahan panggangan. Apabila dipanaskan, permukaan melepaskan wap berbahaya kepada badan.
- Tandakan lubang 4 mm yang akan berfungsi sebagai penahan miring. Lukis garis ½ "60 cm di bawah tepi kepingan aluminium. Tandakan 10 lubang 5 cm antara pusat dan gerudi.
- Kemudian gerudi 5 lubang di sepanjang hujung pendek helaian. Mereka direka untuk mengikat rivet ke pelek frypot. Lukis garis 25 mm dari pinggir, kemudian ukur, tandakan dan pukulan lubang 15 cm di setiap sisi.
Langkah: Sediakan cawan akhir.
Cari dan tandakan bahagian tengah mangkuk. Lukis garis dari pusat ke tepi. Gunakan garis ini untuk memusatkan kaki L-mount. Tandakan lokasi lubang pada frypot.
Gunakan bongkah kayu sebagai penyokong di dalam broiler. Gunakan paku keling dengan mesin basuh di bahagian dalam untuk menahan kaki berbentuk L. Ulangi ini dengan mangkuk lain.
Langkah 3: Uji perinciannya.
- Putar lembaran aluminium dengan perlahan 30 cm.Jangan cuba membengkokkan semuanya pada satu masa, bersandar pada permukaan meja. Lipat lembaran perlahan dan sedikit demi sedikit untuk membengkokkan lekukan.
- Letakkan alur melengkung di dalam cawan akhir pada permukaan rata, pastikan semua 120 cm sama rata.
- Pegang pendakap pada tepi lembaran yang melengkung dan tandakan lokasi lubang di bahagian dalam penutup.
- Sekiranya anda menggunakan panggangan di tempat di mana terdapat angin kencang, anda boleh membuat palung sedikit lebih dalam atau bahkan membuat penutup.
- Gunakan lubang yang sudah digerudi di selokan untuk menandakan lokasi lubang yang sesuai di dalam mangkuk. Tandakan dengan penanda di pinggir dalaman setiap mangkuk.
- Kemudian balikkan dan tumbuk tanda di sisi lain untuk membuat lekukan di bahagian luar pelek. Ini akan memudahkan penggerudian dari luar.
- Sediakan bongkah kayu dan gerudi lubang di rim dengan diameter 4 mm.
Langkah 4: Kumpulkan dan cat.
Sejajarkan lubang dan masukkan rivet. Tutup bahagian dalam dengan kertas dan pita. Cat panggangan dengan cat tahan panas, lebih baik dalam dua lapisan. Biarkan kering semalaman.
Langkah 5: Buat kaki dan lengan.
Pasang corks ke kaki, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
Bor lubang 3 mm melalui paksi 2 palam. Ambil bolt kepala rata kecil untuk menahan palam pada penutup hujung dengan mesin basuh dan mur di bahagian dalam.
Langkah 6: Buat lidi.
- Untuk membuat tusuk sate dengan cangkuk dua, potong batang keluli sekitar 35 cm dan gunakan sepasang tang untuk membuat selekoh zigzag.
- Bor lubang di tengah gabus dan lubang cetek kedua, di antara pusat dan tepi.
- Kencangkan gabus ke hujung lidi pendek.
- Gunakan tang untuk membuat selekoh berbentuk U di hujung wayar.
- Kemudian geser hujung melengkung ke lubang kedua dalam palam.
- Anda mendapat pegangan terlindung yang tidak akan berputar.
- Buat sebilangan lidi yang anda mahukan.
- Sekiranya anda tidak mahu membuat tusuk sate khas, anda boleh menggunakan mana-mana.
Cara memasak
Letakkan panggangan di permukaan tahan api dari tanaman atau bangunan. Masukkan kertas hancur dan sapukan arang. Panaskan arang batu dan biarkan hingga hangus ditutup dengan abu putih - kira-kira 30 minit.
Resepi Yakitori (ayam pada lidi)
Bahan-bahannya
- 500 g paha ayam tanpa tulang, dengan atau tanpa kulit
- ¾ cawan mirin (wain beras manis)
- ½ cawan kicap
- ½ cawan sake
- ¼ cawan gula
Campurkan mirin, kicap, sake dan gula dalam periuk kecil dan reneh dengan api sederhana.
Potong ayam menjadi kepingan kecil. Masukkan daging secara merata pada tusuk sate. Sekiranya menggunakan lidi buluh, bilas terlebih dahulu dengan air agar tidak terbakar. Sikat kepingan dengan sos.
Sebarkan arang batu untuk membuat lapisan seragam di tengah-tengah saluran air. Masukkan lidi ke dalam lubang. Putar tusuk sate setiap beberapa minit sehingga daging berubah menjadi keemasan.
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeIdae30103648
200 gambar gril mini DIY
https://i.expert-h.com/ms/barbekyu/1017#sigFreeId55165a3592
Helo, saya adalah pengarang artikel ini, jadi saya berharap dapat mengemukakan soalan untuk artikel ini dalam komen di bawah, saya akan menjawab semua !!!
Sekiranya anda mempunyai soalan mengenai topik lain, tanyakan kepada mereka di topik kami forum, kami akan menjawab anda
- Dua bakul kertas dalam 5 minit (Kelas induk)
- Cara membuat meja ringkas dan padat untuk pemotong penggilingan dari papan lapis
- Cara membuat jubin kepala katil yang lembut (Arahan + foto langkah demi langkah)
- Bangku blok cinder: bangku yang selesa dalam 55 minit
- Cara membuat katil dengan ceruk: menjimatkan ruang (Kelas induk)