Yayınlanan fırınlar

Ülkede egzotik tandır 4 fotoğraf Sık

fırın kavurma tandır fırın kavurma tandır

Birçoğu, en azından TV'de, Orta Asya'da yaygın olan kavurma fırını - tandır gördü. Ama kim bilmiyor, tandır fırını pişirmek için çok uygun. Ekmek pişirir, et, samsa, mantı, hatta çay ve diğer lezzetli şeyleri pişirir. Ve en önemlisi, böyle bir tuğla fırın kendi ellerinizle katlanabilir, burada gizli teknolojiler yoktur.
Tandırlar farklı alanlarda kullanılır, bu nedenle dikey ve yatay çeşitli konfigürasyonlarda gelirler, yeraltına ve yere yerleştirilirler, ancak tüm seçenekler çalışma prensibi ile birleştirilir. Tandır fırını yapmak zor olmadığından, bugün giderek daha popüler hale geliyorlar.

Yatay tuğla tandır aslında bir Rus sobasına benziyor. Boynu kapağın altında olacak şekilde veya normal bir gölgelik ile yayın. Fırının inşası için taş bloklar, seramikten yapılmış kil tuğla ve buna bağlı olarak refrakter beyaz gereklidir. Başlangıçta, güçlü bir temel ortaya konur, çünkü böyle bir fırın ağır bir şeydir. Taban, yakıtın döşendiği dar bir açıklığa sahip olması gereken bir temel gibi görünecektir. Ayrıca havanın ve ızgaranın üfleneceği bir kapıya yer bırakmak da gereklidir. Yakıt ve bu çalılık odun, yakacak odun, kömür ve orada başka ne ısıtacaksınız, konik bir borunun boynuna serilecek. Boyun çizgisinin taban seviyesinin bir buçuk metre üzerinde olması tavsiye edilir.

Bir sonraki aşama, bu egzoz odasının döşenmesi, ateş kutusu ile çalışmanın tamamlanmasından sonra yapılır. Tuğladan yaparlar ve içeriden kaplarlar.Tandır fırını yap sıvı kil. Bazen üfleme için diyafram sadece bir tuğla ile kapatılır, ancak metal bir kapı yapmak daha iyidir, modern ve güvenilirdir.

Kaput birkaç işlevi yerine getirir:

  • baca gazı toplandığında, orada birikir ve daha sonra borudan çıkar;
  • içinde asılı olan yiyecekleri içmek ve kızartmak için.

Bu arada, sigara içmek için, talaşla dolu boyuna özel bir kap yerleştirmek gerekir. Isıtmadan talaş yanar, dumanla ıslatılır.
Bu nedenle, tandırda konteyner için bir stand bulunmalıdır.
Genellikle, çekişi daha iyi hale getirmek için, konik bir kalay tabakası takarlar, böylece borunun çapı boynunkiyle aynı olur. Kalay şemsiye de bir başlık rolü oynayabilir, o zaman bir boru koyamazsınız.
Tandır kullanışlı ve işlevsel bir fırındır ve manzaraya güzelce yazılmışsa, sitenizde özel bir oryantal lezzet yaratın.

ülkede tandır sobası

Tabii ki, gerçek bir tandır yapmak için kesin bilgiye ihtiyacınız var. Ancak isterseniz, bir tandır gibi düzenli bir mangal yapabilirsiniz - çok daha kolay.

tuğla ızgara diyagramı

  • Bunu yapmak için, sığ bir çukur kazın, 30 santimetre, bir takviye ızgarası takın, ezilmiş taş, kum ve çimento ekleyin.
  • Sonra bir kase yapmak için taş veya kırık bir tuğla kullanabileceğiniz duvarları yerleştiririz.
  • Dışarıda, kase doğal taşla kaplanabilirken, tuğla için elbette daha iyi çimento için özel tutkal kullanmak daha iyidir.
  • Duvarın altına üflemek için küçük bir delik açmayı unutmayın.
  • Ortada, bir çubuk ve tükürük takabileceğiniz bir metal kasnağı sabitlemek arzu edilir.

kömür ızgarası

Evet, yine de, refrakter tuğla kullanmak daha iyidir, nedenini biliyorsunuz, o zaman mangal daha uzun sürecek.

Bu kategorideki diğer malzemeler: Teneke kutu taşınabilir soba

Merhaba, ben bu makalenin yazarıyım, bu yüzden aşağıdaki yorumlarda bu makale için soru sormayı dört gözle bekliyorum, hepsine cevap vereceğim !!!

 

Başka bir konuyla ilgili sorularınız varsa onlara forum, sana cevap vereceğiz

Okumanızı tavsiye ederiz:

Raf nasıl yapılır ...