Exotisk tandoor i landet 4 foton ^favoriter

Den horisontella tandoor-tandoor liknar i huvudsak en rysk spis. Sprid den med nacken uppåt eller med en vanlig tak. För konstruktion av ugnen krävs stenblock, ler tegel av keramik och följaktligen eldfast vit. I början läggs en stark grund ut, eftersom en sådan ugn är en tung sak. Basen kommer att se ut som en grund, som borde ha en smal öppning där bränslet läggs. Det är också nödvändigt att lämna utrymme för en dörr genom vilken luft och rist blåses. Bränsle, och detta är borstved, ved, kol, och vad mer ska du värma där, kommer att läggas genom halsen på ett koniskt rör. Det rekommenderas att halsringningen ska vara en och en halv meter över basnivån.

Nästa steg, det här är läggningen av avgaskammaren, görs efter avslutat arbete med eldstaden. De gör det av tegel och täcker det från insidan. flytande lera. Ibland är bländaröppningen stängd med bara en tegel, men det är bättre att göra en metalldörr, den är modern och pålitlig.

Huven utför flera funktioner:

• uppsamling av rökgas, den ackumuleras där och kommer sedan ut genom röret;
• för rökning och stekning av matar som är upphängda i den.

För att röka är det förresten nödvändigt att installera en speciell behållare i halsen fylld med sågspån. Från uppvärmning kommer sågspån att smälta och blöta produkter med rök.
Därför bör ett stativ för behållaren tillhandahållas i tandoor.
För att göra dragkraften bättre installerar de ofta ett koniskt tennark, så att rörets diameter är densamma som i halsen. Tennparaplyet kan också spela rollen som en huva, då kan du inte sätta ett rör.
Tandoor är en bekväm och funktionell ugn, och om den är vackert inskriven i landskapet, skapa en speciell orientalisk smak på din webbplats.

För att göra en riktig tandoor behöver du naturligtvis viss kunskap. Men om du önskar, kan du göra en regelbunden brazier, som en tandoor - det är mycket lättare.

• För att göra detta, gräva en grund grop, 30 centimeter, installera ett rutnät med förstärkning, tillsätt krossad sten, sand och cement.
• Sedan lägger vi ut väggarna, för vilka du kan använda en sten eller trasig tegel för att göra en skål.
• Utanför kan skålen fodras med natursten, medan det är bättre att använda speciellt lim, för tegel, naturligtvis bättre cement.
• Glöm inte att ge ett litet hål för att blåsa i botten av väggen.
• I mitten är det önskvärt att fixa en metallring, till vilken du kan fästa en stång och en spett.

Ja, ändå, det är bättre att använda eldfasta tegelstenar, du vet varför, då kommer brazieren att hålla längre.