En sådan ugns hemland är Italien. Efter att ha drunknat det med ved, skjuter vi undan kolarna och bakar pizza rätt på den heta härden. Det sägs att pizza eller bröd bakat i en sådan ugn har en ovanlig smak.
En tegelugn byggs, betongblock används, byggnadens totala vikt är därför mycket solid. Grunden måste därför byggas mycket solid, annars är ytterligare svårigheter oundvikliga.
Det finns instruktioner för att bygga sådana spisar på Internet, du kan också använda tips från specialister. Denna process är ganska tidskrävande och kräver speciell kunskap, en betydande investering av tid och ansträngning. Men närvaron av en sådan spis i ett förortsområde kan du ordna din semester perfekt.