De foto toont een industriële versie, zo lijkt het. Maar het idee kan in het land worden gebruikt. De voordelen van dit ontwerp:
- Een gemakkelijke manier om iedereen aan te moedigen om voor zichzelf een individuele portie voedsel klaar te maken;
- Na het koken kan iedereen dit voedsel veilig eten, gewoonlijk zittend aan tafel;
- Gekookte porties kunnen enige tijd op het rooster liggen zonder af te koelen terwijl de gasten praten;
- Aan het einde van de picknick kan de barbecuetafel worden gedemonteerd: tafelpoten en houten onderdelen worden apart opgeborgen;
- Opslag heeft niet veel ruimte nodig en de grill is gemakkelijk schoon te maken.
Geleid door het idee kunnen ambachtslieden zoiets proberen te maken.