פורסם ב גריל ברביקיו

כיצד להכין מיני גריל 500 תמונות, הוראות צעד אחר צעד

עשה זאת בעצמך גריל מיני עשה זאת בעצמך גריל מיני

יצירת גריל שולחן מיניאטורי הוא דרך מעניינת באמת לבשל מאכלים טעימים על אש פתוחה, ולשם כך אין צורך לנסוע מחוץ לעיר. אפשר אפילו לטגן על המרפסת כמה נקניקיות או ירקות. להכין עשה זאת בעצמך גריל מיני זה בכלל לא קשה, לשם כך אנו זקוקים לחומרים פשוטים שכל עקרת בית תמצא כנראה.

גריל קטן הוא דבר נייד, אידיאלי למטיילים. נקניקיות וסטייקים בגריל שבושלו על מיני גריל אינם גרועים מאלו שבושלו על גריל גדול. זה פשוט צריך קצת תרגול, ותבשלו כמקצוען. מאמר זה מכיל כמה מהדוגמאות הפשוטות ביותר, אני מקווה שיש לכם מספיק השראה להכנת מיני גריל משלכם.

 

גריל פחם נייד

גריל פחם ניידאם אתם נוסעים ברכב, אבל לא רוצים לאכול בבתי קפה לצד הדרך, עשו זאת עשה זאת בעצמך גריל פחם נייד ותיהנו מאוכל ביתי טעים. אתר wikihow מציע אלטרנטיבה מצוינת לתנור, הוראות להכנת גריל מיני נייד. העיקר אל תשכח מאמצעי האבטחהלמרות שקל לשלוט על האש בגריל, יש להיזהר ולעולם לא להתעלם ממנה. כשמלאים במים, ענן אדים עם חלקיקי אפר עולה ומכסה את האזור הקרוב ביותר, כולל הבגדים שלך. אתה יכול לעשות זאת מרחוק באמצעות צינור, אם בכלל.

מה אתה צריך. מחבת מתכת, מחבת, מגרד, מיכל הארובה, פחם ומים, למקרה שלא.

  1. הכן פחם: הניח את העיתון בתחתית הארובה ומלא את החלק העליון בפחם. הציתו את הנייר מלמטה והניחו את הארובה לתבנית למשך 20-30 דקות.
  2. חכה שהפחם יישרף.
  3. השליך את הפחם הבוער למחבת. מניחים את הגריל במחבת.
  4. שים אוכל על הגריל.
  5. כאשר האוכל מבושל, מוציאים על צלחת.

כבו את האש במים. זה יחסוך פחם שלא נגרם בפעם הבאה.

גריל פשוט

גריל פשוטמצבים שונים, אם ברצונכם לטגן נקניקיות אחת או זוגיות בטבע, אין טעם לסחוב אתכם גריל גדול. אם אתה זקוק לגריל נייד, קומפקטי ויעיל, הרעיון של מחבר הפרויקט הוא ליצור גריל פשוט מפחית לקפה בטח תאהבו את זה. כמובן, זה אולי נראה אחרת: הנה ים של הזדמנויות לאילתור. אבל לדברי המחבר, הגרסה הזו של הגריל חסכונית מאוד וזה נהדר לבשל עליו. אז נסה את זה, אתה לא מאבד שום דבר, לא בזמן ולא בעלויות.

רשימת חלקים:

  • פחית קפה או כל סוג אחר
  • רשת (גריל)
  • 4 ברגים ארוכים עם אגוזים
  • 4 ברגים קצרים עם אגוזים
  • כמה סנטימטרים של חוט

הכלים

  • דרמל עם דיסקים חתוכים לחתוך את הצנצנת ומתלה החוט. אם אין לך כלי שימושי זה, אז מסור שיניים דק
  • מברג וצבת
  • מהדק להחזיק חצאים בעת כיול וחיתוך
  • נייר חול

שלב 1: חותכים את הפחית לשניים

שלב 2: הצטרפו לחצאים וחתכו את העודפים

כשחותכים לחצי, הכנס חצי אחד לשני. בחר אורך שרירותי לגריל על ידי העברת החצאים לאורך. מכיוון שהם באותו גודל, החצי הפנימי יהיה מעט גבוה יותר מהחיצוני. יישר את החצאים בצד אחד. מצד שני, החצי הפנימי מתנשא מעל החיצוני. עכשיו מהדקים את החצאים זה לזה. מקדחים ארבעה חורים במרחק שווה מהמרכז ומהדקים את החצאים עם ברגים קצרים.

שלב 3: חבר את הרגליים

חשב וסמן את ארבע המיקומים של הברגים (הרגליים). זה יעזור לסמן את המרכז התחתון בכל קצה. ואז בחר קיזוז (למשל 40 מ"מ) משני צדי המרכז. רגליים לא צריכות להיות קרובות מדי זו לזו, אחרת הגריל יתנדנד. קדחו חורים לארבעת הברגים הארוכים והדקו אותם.

שלב 4: חותכים ומצמידים את הסורג

התקן את המתלה מעל הסורג, שאמור לחפוף מעט את הסורג מכל הצדדים.

שלב 5: חותכים את הסורג

חתוך חלק מהמתלה השמאלי (לגחלים). זה יבטיח את זרימת האוויר.

שלב 8: מבחן

טען את גריל הבריקאט. תעשו שריפה ותוכלו לטגן משהו.

אפשרות נוספת יכול לגריל, רק הגודל גדול יותר.
יכול לגרילראשית אתה מוצא שתי פחיות גדולות, אולי זה לא יהיה קל לעשות זאת. בכנות, אני אפילו לא יודע מה יכול להיות מיכל פח בגודל כזה. באופן כללי, השתמש בבנקים הגדולים ביותר שתמצאו.

  1. חותכים את הפחים לשניים.
  2. קדחו חור אחד בחלק התחתון של שתי הפחים, כמו גם שני חורים בחלקו העליון משני הצדדים.
  3. הכנס את הברגים דרך החורים מבחוץ והדק אותם בפנים. זה יחזיק את שני המחציות יחד.
  4. מצא שלושה ברגים עם אגוזי כף רגל עליהם ניתן לקדוח שלושה חורים, שניים מלפנים ואחד מאחור.
  5. מצא רשת תיל עבה וכופף אותה לשלוש שכבות.
  6. השתמש בשתי לולאות עם שמונה ברגים וברגים. קדחו חורים בחלקו העליון והתחתון, ואז חברו את הלולאות.
  7. הברג את הידית.

בוצע.

גריל מיני לבית

גריל ביתיהאם ניתן לארגן מנגל במרפסת הדירה שלי ולא לריב עם שכנים? השאלה אינה פשוטה, אך די פתירה. מחבר הפרויקט מציע רעיון מעניין, איך להכין גריל מיני לבית - - ולקיים מסיבת ברביקיו מבלי להפריע לשכניכם. הגריל עשוי מפחים ריקים והוא קטן מאוד. באופן כללי, פחים הם חומר קלאסי למיני גריל, והכי חשוב, הם מלאים בכל מטבח, כך שתוכלו להתנסות כמה שתרצו עד שתגיעו לשלמות בעניין זה. אגב, אתה יכול לבשל על הגריל לא רק בשר, אם יש לך מיני גריל משלך, תהיה לך הזדמנות לנסות לבשל מגוון מוצרים, אז להתאמן לפני פיקניק גדול בטבע.

תצטרך:

  • פחית אחת גדולה או שתיים קטנות
  • שני צירים המתאימים לברגים ואומים
  • ידית מגירה קטנה
  • מספריים
  • צינור מתכת
  • מקדחה אלחוטית
  • קלטת חשמל
  • גריל גריל (רשת מתכת)
  • מלקחיים

סדר עבודה:

  1. ראשית פתחו את הצנצנות ואכלו את התוכן, ואז שטפו אותן והסירו את התווית. אם תרכיב שתי פחיות: הגדר את מרכז האורך של הפחים וחתוך אותם עם מספריים למתכת. הלחמת הצנצנות כמוצג בתמונה.
  2. סמן את המקומות ללולאות וקדח חורים לשם הידוק. מקימים לולאות ומהדקים בעזרת אגוזים. חזור על כל זה על "הכיסוי" והצמיד אותו לציר.
  3. חותכים את הצינור לשני חלקים. הם משמשים לייצוב המיני גריל בתחתית. הכנס וברג לתחתית הגריל.
  4. קדחו חורים לידית. התקן את הידית והדק עם ברגים. חותכים את מתלה החוט עם צבת ותוכלו להתחיל לבשל!

ברביקיו בבנק

ברביקיו בבנקאני באמת רוצה נקניקיות צלויות, אבל אין גריל? הנה אחד הפרויקטים המעניינים, איך להכין ברביקיו בצנצנת מבירה או כל משקה אחר. לאחר שבחנתם תמונות שלב אחר שלב, תוכלו להבין כמה זה פשוט. אבל רק הקפידו על אמצעי בטיחות, חיתוך מייצר קצוות חדים מאוד, לכן השתמש בכפפות. גחלים חמות גם מהוות מספר סיכונים. לעולם אל תשתמש מיני גריל תוצרת בית ליד חומרים דליקים או על שולחנות עבודה רגישים לחום. אחרת, אין להתעורר קשיים בייצור הגריל. כמובן שאפשר רק לבשל נקניקיה אחת בכל פעם, אבל זה גריל העשוי מקופסה פשוטה! קרא את ההוראות ותלמד כיצד להפוך פחיות משקאות ריקות ברביקיו מיניאטורי פשוט ופונקציונלי.

  1. ראשית, תצטרך לחתוך צנצנת ריקה לשניים, שאפשר לעשות עם מספריים, או משהו אחר, זה לא משנה. המטרה היא לחלק את הצנצנת בדיוק לשני חלקים.
  2. ערוך חתכים זוויתיים קטנים סנטימטר מהקצוות, אתה יכול לכופף את האלומיניום ויוצר אדן קטן.
  3. הפוך את הצד השני בדיוק אותו הדבר ואז חתוך את החלקים הצרים כך שהם לא יהיו חדים כל כך.
  4. אתה צריך למצוא חוט עבה ולצייר תבנית, כמו בתמונה. אם יש ציפוי כלשהו על החוט, חול אותו בנייר זכוכית. כופפו את החוט לפי התבנית.
  5. קנו זוג ברגים בגודל 4 אינץ 'לרגליים, כמו בתמונה.הסר את לוחית המתכת, והשתמש בה כתבנית בחלק הפנימי של הפחית. אז, תבינו בדיוק היכן להכין חורים.
  6. כופפו את שתי רגליכם וראו שהצלחת קבועה על הגדה, אוחזת אותה היטב.
  7. עכשיו עשו אותו דבר בצד השני.
  8. אסוף את הכל
  9. מהדקים את הצירים בין הפערים בגריל ומסובבים את ברגי הראש העגולים כדי להדק אותם זה בזה. אתה יכול לדפוק ידית מיניאטורית.

הגיע הזמן לבשל!

טיפ מחברעדיף לחמם את הגחלים במקום אחר, וכשאפשר לבשל עליהם, העבירו למיני גריל.

מאפיין מעניין נוסף הוא שלגריל יש לולאה מובנית לתליית מלקחים.

אתה יכול להשתמש בכמה פחים קטנים כבסיס, ולהתקין מעקה תיל להכנת גריל זמני עם חצי פחית.

ואם אין זמן, תוכלו לעשות זאת גריל פשוט מפחית תוך 10 דקות

גריל פשוט

גריל מיני שולחן

גריל שולחןזה גריל מיני שולחן הסופר הכין עבור בנו הקטן כדי שיוכל לטגן מרשמלו על אש אמיתית. מעשה ראוי לשבח, אולי ילדכם יהיה מרוצה אם תארגן פיקניק קטן בחצר. רק אל תשכח מהשליטה, היזהר באש. עקוב אחר התהליך והשתמש במיני גריל רק בחוץ. ודא שתמיד יש לך מיכל עם מספיק מים ביד או מטף לכיבוי האש. למרות שהגריל נראה כמו צעצוע, האש אמיתית.

פרטים:

  • קרש ארז
  • 4 ברגים - 1/4 אינץ 'וגובהם 1/2 אינץ'
  • 4 אגוזים - 1/4 אינץ '
  • 4 דסקיות לברגים
  • כוס נירוסטה
  • קופסת קיסמים זולים
  • קופסת הגפרורים
  • שיפודי במבוק

הכלים:

  • מקדחה בעזרת מקדחה
  • מסור עץ

סדר עבודה

מקדחים חור גדול (2 וחצי אינץ ') במרכז הלוח כ- 1.5 ס"מ מהקצה החיצוני.

  1. עשה זאת גם הפוך
  2. לאחר מכן קדחו ארבעה חורים בפינות
  3. הכנס בריח לכל חור והדק אותו באום
  4. הניחו את הגביע בחור
  5. מלאו כוס קיסמים, הדלקו והתחילו לקלוט מרשמלו
  6. בסיום הגריל המיני, מלאו את הספל במים.

גריל נייר כסף

גריל נייר כסףזה מראה כמה מהר מאוד הכינו נייר גריל מיניאטורי וחוט עבהכך שאחרי חצי שעה תיהנו מהנקניקייה הקלויה הארומטית.

מה אתה צריך

  • 2 צלחות נייר כסף עמוקות
  • 3 קליפים למכשירי כתיבה (קלסרים)
  • פחם
  • צבת
  • סכין
  • חוט

איך לעשות

  1. קחו שני מיכלי נייר כסף וחברו על ידי הפיכתה של הקערה העליונה.
  2. חותכים שני חריצים מאחור ומאובטחים באמצעות מלחציים.
  3. בעזרת זוג צבת, צור זיגזג מחוט.
  4. צרו חריצים בצידי המכולה העליונה וכמה חריצים בחלק התחתון, כמו בתמונה.
  5. הניחו פחם וכמה שבבים כדי להצית את הפחם.
  6. הצית את השבבים, ובעוד שהפחם בוער, התקן גריל תיל.
  7. שימו את הנקניק (נקניק, נקניק או כל מה שתטגנו).
  8. סוגרים את הגריל ומחכים כחמש דקות.

בוצע! עכשיו יש לכם את המנגל הקטן והמושלם.

 

מיני ברביקיו

מיני ברביקיוהנה איך להפוך לא יקר סיר טרקוטה מיני ברביקיו בשישה צעדים בלבד:

  1. קנו סיר טרקוטה רגיל.
  2. מצא רשת פלדה שחורה או סורג כרום בהתאמה אישית. חותכים את הרשת במעגל, בגודל סיר חרס. הניחו בצד להמשך.
  3. הכן את פנים הסיר עם חול יבש ונייר כסף, וודא שהחור סגור מהחלק התחתון.
  4. הכניסו פחם גוש לסיר, וממלאים אותו עד חמישה סנטימטרים מהבסיס.
  5. פחם בהיר והניח את החלק העליון של הגריל. החימום יימשך כעשר דקות.
  6. הגיע הזמן לבשל!

טיפ. כדי לשלוט על הטמפרטורה, מכסים את הסיר במכסה, רק זכרו להשאיר מקום שאפשר לברוח ממנו אוויר.

גריל דיג

גריל דיגזה גריל קטן המיועד לבישול דגים. הכל די פשוט, ואם אתה משתמש במנות ישנות, ולא קונה כלים חדשים, אז כמעט בחינם.

קערת מתכת או מחבת מהווים את הגוף העיקרי של הגריל, שם יהיו הגחלים.שתי סורגים המכוונים לכיוונים שונים מרכיבים מדף שמחזיק את כל מה שאתה מבשל, ופמוט ישן ממלא את תפקיד הבסיס. שני הסורגים יוחזקו בסופו של דבר באמצעות חוט, אך תוכלו פשוט להדביק אותם יחד לפני השימוש.

 

גריל קמפינג

גריל קמפינגלעשות זאת קמפינג גריל זה לקח שתי קערות של נירוסטה ושני מתלים תיל. לאחר שתקראו את ההוראות הקצרות שלהלן, תוכלו להבין שזה די פשוט להכין את גריל הקמפינג המוצג בתמונה. למעשה דבר מאוד נוח, לא רק קל לייצור, אך גם קל לתפעול ותחבורה. אתה יכול לגריל עם כלי יד רגילים תוך מספר שעות בלבד. לגבי הוצאות, לקנות שתי קערות נירוסטה, אם אין לך ישן בבית, זה לא מעיק.

  • שלב 1: חותכים את הגריל הפנימי
    התחל ביצירת גריל פנימי. חותכים עיגול עם מספריים מתכתיים. אתה רק צריך לוודא שהמעגל שאתה חותך גדול מספיק בכדי להפיץ אוויר כשאתה מניח אותו בקערה.
  • שלב 2: בצע חורי הרכבה
    כדי למנוע את תנועת הגריל הפנימי, עליכם לקדוח מספר חורים בקערה. חורים אלה צריכים להתאים לארבע נקודות על הגריל.
  • שלב 3: אוורור
    השתמש במקדחה ידנית כדי ליצור חורי אוורור בקערה התחתונה.
  • שלב 5: חבר את הידית ואת הגריל העליון
    אתה יכול להשתמש בכל עט, זה לא משנה. הגריל העליון מוחזק במקום על ידי חורים קדוחים.
  • שלב 6: עשה עמדה
    פשוט חתכו חלק מהגריל הפנימי וכופפו את ארבע המוטות בזווית של 90 מעלות.
  • שלב 7: אש
    אתה יכול להשתמש בריקטים או עץ, וזה יותר נוח. הניחו עץ קצוץ בקערה והציתו. כאשר עצי הסקה נשרפים היטב, שימו את המכסה ותנו לאש לצאת. עכשיו יש לך חבורה של פחם לבשל עליה.

גריל קופסאות פח

גריל קופסת פח

יחידה זו מצוידת בפחם מגודל רגיל בגודל רגיל ויכולה לטגן נקניקיות או לחם טוסט בקלות. הוא מתחמם לאחר שעלה באש, אז היזהר ושמור על כוס מים גדולה על היד.

שלב 1: חומרים

  • 1 קופסת פח לממתקים
  • 4 ברגי מתכת בגודל רחב 38 מ"מ
  • 8 אגוזים
  • מעטפת מגן מתכתית 70 מ"מ של המחשב (בדומה לזו המוצגת בתמונה)
  • מאוורר מחשב מתכת מתכת 92 מ"מ (כמו בתמונה)
  • דרמל עם להב חיתוך
  • מקדחה
  • מספריים למתכת
  • צבת
  • מברג
  • משקפי בטיחות וכפפות

שלב 2: הסר את התיבה התחתונה

  • קח מאוורר 70 מ"מ כתבנית, קדח 4 חורים בתיבה.
  • לאחר מכן, בעזרת הדרמל וגלגל החיתוך, חתוך את החלק המרכזי והשאיר 2-3 מ"מ סביב החורים שנקדחו.
  • הסר מספיק מתכת כך ש"לשוניות "עם 4 חורים יוכלו להתכופף החוצה בקלות מבלי לשנות את צורת התיבה.
  • ואז כופפו את הלשוניות מעט בכ- 15 מעלות.

שלב 3: סורג עליון

  • בעזרת מספריים וגריל מניפה גדול כתבנית, גזרו 4 חריצים קטנים במסגרת. הם חייבים להיות דקים כך שהם תופסים את הגריל העליון, אך לא עד כדי כך שהגריל קשה לשלוף אותו.
  • לאחר מכן התקן את הגריל וודא שהוא נכנס ויצא היטב.

שלב 4: הרגליים והגריל התחתון

  • גריל קטן יחזיק את הבריקאט. זה צריך להיות בערך 6 מ"מ מתחת לקרקעית הגריל.
  • ראשית אתה צריך לחבר את הרגליים. הכנס את כל 4 הברגים לחורים ותקן בעזרת אגוז, אך אל תתהדק עדיין.
  • ואז מניחים את הגריל על הרגל ובורג באופן רופף עוד אגוז בערך באמצע הדרך.
  • על הרגליים הנותרות, אתה צריך לדפוק את האגוזים בערך באמצע הדרך, ליישר אותם עם החורים בגריל, ואז לדחוף אותם פנימה, להבטיח את הקצה באום שני.
  • לבסוף, הדק את האום העליון על כל הברגים כדי להדק את הרגליים.

שלב 5: יישור

אגוז שני בכל רגל מיישר את הרגל התחתונה.הדק את כל האגוזים עד שהגריל התחתון יישר כ 6 מ"מ מהתחתית. כל 4 הרגליים צריכות להיות באותו מרחק מהמרכז כך שהגריל יציב ולא יתנודד.

שלב 6: כובע

בעזרת מספריים וצבת מתכת, בצעו 4 מגזרות במכסה כך שתוכל להתאים מעל הקופסה כאשר מתקינים הגריל העליון. בפועל, אתה יכול להשתמש במכסה כמגש אפר.

שלב 7: הכל נעשה!

הגריל שלם! להסרת המתלה העליון, התקן את הבריקה על המתלה התחתון, התקן את החלק העליון והסר את הבריקטה מלמטה. כל מה שתוכלו להשתמש.

גריל כיס

גריל כיסהנה, גריל הכיס. אידיאלי לקמפינג, טיפוס הרים או טיולים רגליים.

למטה בתמונה כל מה שאתה צריך.

גריל כיסגריל כיסמחומרים:

  • בעיקרון, יהיה צורך בשתי צינורות ואילו אחד צריך להיכנס לשני. אפשר להשתמש, כמו במקרה זה, בצינורות נחושת בגודל 18 מ"מ ו -15 מ"מ. באופן עקרוני כל מתכת מתאימה, אך נחושת טובה יותר, מכיוון ש: משקל קל יחסית, אינו מתכופף הרבה בהשפעת אש, יש קירות דקים.
  • 2 מכסי נחושת המתאימים לקטרים ​​גדולים של הצינור.
  • דוברים לגלגל אופניים בקוטר 2 מ"מ. הקפד להשתמש במחטי סריגה מפלדת אל חלד.

טיפ. אם יש בקרבת מקום חנות לתיקוני אופניים, בקש מחטים שבורות, קרוב לוודאי שהם יתנו אותה בחינם.

מידות:

זה די פשוט, מכיוון שאתה צריך לגזור את כל המידות בגודל אחד (אתה מקבל גריל מלבני). ככל שאתה מייצר את הגריל, כך מחטים סריגה יותר, רק וודא שמספר המחטים שאתה מתאים מתאים לצינור בקוטר קטן יותר. הגריל המוצג הוא 20 ס"מ רוחב (כ -25 מחטים 2.2 מ"מ ממוקמים בתוך צינור בקוטר 15 מ"מ).

  1. חותכים שתי צינורות באורך שווה וטוחנים את הקצוות הגסים.
  2. כאשר חותכים את הצינורות, יש צורך לסמן ולקדוח חורים עבור המחטים.
  3. לאחר שהחלטתם על מספר המחטים, פשוט ספרו את החורים. החישורים צריכים להיות באורך זהה עם קצוות מחודדים.
  4. תצטרך גם 2 מחטי סריגה באורך של 5 עד 10 מ"מ.
  5. הרכיבו את הגריל

כדי לפרק ולארוז את הגריל, פשוט פתחו את הקליפים והוא יתפרק. האריזה היא גם די פשוטה.

גריל תיל פשוט

גריל תילניתן להשתמש בגריל זה בכל מקום שיש בו אש. לא סביר שתמצא משהו קל ופשוט יותר מזה אב טיפוס גריל טוסקני, שניתן להזיז באמצעות מלקחיים, שנה את הגובה וזה יעלה לך כמעט כלום. אחרי הכל, כל מה שאתה צריך זה 2 תליוני תיל או סתם חוט עבה, רשת, מתלה, צבת. ואז הכל פשוט.

  1. קח את הקולבים ויישר אותם.
  2. יישר את הקצוות וכופף אותם לשניים.
  3. קח את הקצה המעוגל וכופף לשניים.
  4. ואז, בעזרת צבת, כופף את החוט הארוך בצד אחד בצורת W, בערך 1/3, בזווית חדה.
  5. עשה זאת מצד שני וו.
  6. כעת כופפו את חצי החלק ה"כופף "כלפי פנים.
  7. כרוך את קצה הקולב סביב המתלה.
  8. חזור על שלבים אלה עבור כל שאר הרגליים.
  9. לרגליים יהיו אורכים שונים, ולכן כופפו אותם לחלקים המחודדים של W.

הכל מוכן!

גריל מדורה

גריל מדורהאחת התענוגות הגדולות ביותר היא בישול על אש פתוחה. המנה הפשוטה ביותר היא לטגן בשר ונקניקיות. ישנן דרכים רבות לעשות זאת, אך אחת הפופולריות ביותר היא גריל מדורה פשוט. זה בכלל לא קשה לעשות זאת. הגריל מורכב משני לוחות המחוברים באמצעות ציר. הבשר ממוקם בלוח אחד, ואז הלוח השני נסגר כמו ספר, מהדק את הבשר. זה מאפשר לך לבצע התאמות לחום על ידי סיבוב או הזזה של הגריל כולו, ולא כל נתח בשר בודד.
זו כמובן לא המצאה מקורית, אתה יכול בקלות לקנות דבר כזה בחנות. אבל מאמר זה מיועד למי שמעדיף לעשות דברים, במקום לקנות אותם. ואם גם החומרים חופשיים, זה אפילו טוב יותר. לייצור אינך זקוק לריתוך או ציוד יקר אחר. כמובן שניתן להתאים את העיצוב הזה כרצונכם.

שלב 1: מה שצריך

  • הכלי החשוב ביותר הוא זוג צבת הגון.
  • אז אתה צריך למצוא שני לוחות באותו גודל.
  • חוט לקשירת בנייה.
  • חוט או מוט כבד לעטים.

שלב 2: הכינו עטים

  • לידיות שתי פונקציות. החזיקו את הבשר במצב מהודק והזיזו לכוונון הטמפרטורה.
  • באופן אידיאלי, הידית תהיה באורך של לפחות 400 מ"מ ורוחב של כ- 50 מ"מ. יתר על כן, הם חזקים מספיק כדי לסובב את הגריל עם בשר מהודק.
  • כופפו את המוט כמוצג.
  • החזק היטב את הידיות. התבונן בתמונה.

שלב 3: חבר את הידיות ללוחות ונעל

  • עם טבעות תיל רופפות בקצה, חברו שני לוחות מול הידיות. זה יוצר ציר המאפשר לפתוח ולסגור את הגריל. ארבע טבעות יספיקו.
  • המנעול הוא לולאת תיל פשוטה המחזיקה את הידיות זו בזו. כאשר הגריל במצב סגור, עטוף את הידיות עם חוט וסובב את הקצוות זה לזה. חותכים עודפים.
  • וודא שהקצוות החדים של החוט אינם בולטים.

הגריל נגמר, אפשר לבשל.

גריל יקיטורי

גריל יקיטורישלא כמו רוב הגריל שמבשלים כל דבר, מהמבורגרים ועד נקניקיות וסטייקים, זה גריל מיוחד שתוכנן במיוחד עבור יאקיטורי, שיפודי עוף יפניים. באופן עקרוני, המילה "יאקיטורי" מתורגמת, עוף מטוגן. קבבונים קצרים מונחים מעל מרזב צר עם גחלים. מוצרים מושעים מבשלים במהירות, לא נשרפים ולא נדבקים למשטח הגריל או הגריל. אם אתם רוצים לנסות מנה מהמטבח היפני, המתכון בסוף הכתבה. זה נשאר לעשות את עצמו גריל ליקיטורי. הסופר, לאחר שנסע ליפן, מציע עיצוב גריל קל לשימוש ושיפודים עם וו וו כפול.

שלב 1: הכן דף מתכת.

אזהרה: אל תשתמש בפלדה מגולוונת לדיור בגריל. כשהוא מחומם, המשטח משחרר אדים המסוכנים לגוף.

  • סמן את החורים בגודל 4 מ"מ שישמשו כמחזיקי שיפוד. צייר קו ½ "60 ס"מ מתחת לקצה גיליון האלומיניום. סמן 10 חורים 5 ס"מ בין המרכזים וקדחו.
  • לאחר מכן קדחו 5 חורים לאורך הקצוות הקצרים של הגיליון. הם מיועדים להדק מסמרות לחישוקי הקערה. צייר קו 25 מ"מ מהקצה, ואז למדוד, לסמן ולנקב חורים בגודל 15 ס"מ מכל צד.

שלב: הכינו את כוסות הקצה.

מצא וסמן את מרכז הקערה. צייר קו מהמרכז לקצה. השתמש בקו זה כדי למרכז את רגלי הרכבה. סמן את מיקום החורים בפריפוט.
השתמש בלוק עץ כתומך בתוך הברוסטה. השתמש במסמרת עם מכונת כביסה בחלק הפנימי כדי להבטיח את הרגל בצורת L. חזור על כך עם קערה נוספת.

שלב 3: בדוק את הפרטים.

  1. סובב בעדינות את יריעת האלומיניום 30 ס"מ. אל תנסה לכופף את הכל בכל פעם, השען את הסדין על השיש. קפלו את הסדין לאט ובהדרגה כדי לכופף את העקומה.
  2. הניחו את החריץ המעוקל בתוך כוסות הקצה על משטח ישר, וודאו שכל 120 הסנטימטרים אחידים.
  3. החזק את הסוגריים כנגד הקצה המעוגל של הסדין וסמן את מיקום החורים בחלק הפנימי של הכובעים.
  4. אם אתה משתמש בגריל במקומות בהם יש רוחות חזקות, אתה יכול להפוך את השוקת למעט עמוקה יותר או אפילו להכין מכסה.
  5. השתמש בחורים שכבר נקדחו בתוך השוקת כדי לסמן את מיקום החורים המתאימים בקערות. סמן עם טוש בשפה הפנימית של כל קערה.
  6. ואז היפוך ונקב את הסימנים בצד השני בכדי ליצור כניסות בחלק החיצוני של השפה. זה יאפשר קידוחים מבחוץ.
  7. הכן אבן עץ וקדחו חורים בשפה בקוטר 4 מ"מ.

שלב 4: לאסוף ולצבוע.

יישר את החורים והכנס את המסמרות. מכסים את החלק הפנימי בנייר וסרט. צבעו את הגריל בצבע עמיד בחום, רצוי בשתי שכבות. בואו להתייבש למשך הלילה.

שלב 5: עשו רגליים וזרועות.

חבר את הפקקים לרגליים, כמוצג בתמונה.

קדחו חור 3 מ"מ דרך ציר 2 התקעים. קח בורג ראש קטן ושטוח כדי לאבטח את התקע בכובע הקצה עם הכביסה והאום שבפנים.

שלב 6: הכינו שיפודים.

  1. להכנת שיפודים עם וו כפול, חותכים את מוטות הפלדה בכ- 35 ס"מ ומשתמשים בזוג צבת להכנת כיפופי זיגזג.
  2. קדחו חור במרכז הפקק ושנייה, רדודה, בין המרכז לקצה.
  3. מהדק את הפקק לקצה הקצר של השיפוד.
  4. השתמש בצבת כדי לבצע כיפוף בצורת U בסוף החוט.
  5. ואז החלק את הקצה המעוגל לחור השני בתקע.
  6. אתה מקבל ידית מבודדת שלא תסתובב.
  7. הכינו שיפודים רבים ככל שתרצו.
  8. אם אינכם רוצים להכין שיפודים מיוחדים, תוכלו להשתמש בכל.

איך לבשל

הניחו את הגריל על משטח חסין אשמפעלים או מבנים. שים נייר מקומט ומרוח פחם. מחממים את הגחלים ונותנים להם להישרף עד שהם מכוסים באופן שווה באפר לבן - בערך 30 דקות.

מתכון יקיטורי (עוף על שיפודים)

החומרים

  • 500 גרם ירכי עוף נטולות עצמות, עם עור או בלעדיו
  • ¾ כוס מירין (יין אורז מתוק)
  • ½ כוס רוטב סויה
  • ½ כוס סאקה
  • ¼ כוס סוכר

מערבבים בסיר קטן מירין, רוטב סויה, סאקה וסוכר ומבשלים על אש בינונית.

חותכים את העוף לחתיכות בגודל ביס. מיתר את הבשר באופן שווה על שיפודים. אם משתמשים בשיפודי במבוק, יש לשטוף אותם תחילה במים כדי לא לעלות באש. מברישים את הנתחים ברוטב.

מורחים את הגחלים ליצירת שכבה אחידה באמצע המרזב. הכנס את השיפודים לחורים. הופכים את השיפודים כל כמה דקות עד שהבשר מזהיב.

גריל מיני DIY 200 תמונות

שלום, אני מחבר המאמר הזה, אז אני מצפה לשאול שאלות למאמר זה בתגובות למטה, אני אענה לכולם !!!

 

אם יש לך שאלות בנושא אחר, שאל אותן באתר שלנו פורום, אנו נענה לך

אנו ממליצים לך לקרוא:

איך להכין מדף ...