Objavljeno u Roštilj

Kako napraviti mini roštilj od 500 fotografija, detaljne upute

napravite sami mini roštilj napravite sami mini roštilj

Izrada minijaturnih roštilja za stol je zaista zanimljiv način kuhanja ukusnih jela na otvorenoj vatri, a za to nije potrebno ići van grada. Na balkonu možete čak i pržiti nekoliko kobasica ili povrća. Da bi napravio napravite sami mini roštilj to uopće nije teško, jer za to su nam potrebni jednostavni materijali koji će svaka domaćica vjerojatno pronaći.

Mali roštilj prenosiva je stvar, idealan za putnike. Kobasice na žaru i odresci kuhani na mini roštilju nisu ništa lošiji od onih kuhanih na velikim roštiljima. Treba samo malo prakse, a vi ćete kuhati kao profesionalac. Ovaj članak sadrži nekoliko najjednostavnijih primjera, nadam se da imate dovoljno za inspiraciju da napravite vlastiti mini roštilj.

 

Prijenosni roštilj na drveni ugljen

prijenosni roštilj na drveni ugljenAko putujete automobilom, ali ne želite jesti u obilaznim kafićima, učinite sami napravite prijenosni roštilj na drveni ugljen i uživajte u ukusnoj domaćoj hrani. Web stranica wikihow nudi izvrsnu alternativu peći, upute za izradu prijenosnog mini roštilja. Glavna stvar ne zaboravite na mjere sigurnostiIako je vatru na žaru lako kontrolirati, budite oprezni i nikad je nemojte zanemariti. Kad se napuni vodom, oblak pare s česticama pepela uzdiže se i prekriva najbliže područje, uključujući vašu odjeću. To možete učiniti iz daljine pomoću crijeva, ako ga ima.

Što trebate?, Metalna tava, tava, rešetka, spremnik za dimnjak, ugljen i voda, za svaki slučaj.

  1. Pripremite drveni ugljen: stavite novine na dno dimnjaka i vrh napunite drvenim ugljenom. Zapalite papir odozdo i stavite dimnjak u tavu na 20-30 minuta.
  2. Pričekajte da ugljen izgori.
  3. Odbacite gorivi ugljen u posudu. Stavite roštilj u tavu.
  4. Stavite hranu na roštilj.
  5. Kad se hrana skuha, izvadite na tanjur.

Ugasite vatru vodom. To će uštedjeti neizgorjeli ugljen za sljedeći put.

Jednostavan roštilj

jednostavan roštiljSituacije su različite, ako u prirodi želite pržiti samo jednu ili nekoliko kobasica, nema smisla vući veliki roštilj sa sobom. Ako vam treba prijenosni, kompaktni, učinkoviti roštilj, onda je ideja autora ovog projekta da se napravi jednostavan roštilj iz limenke za kavu će vam se sigurno svidjeti. Naravno, može izgledati drugačije, ovdje je more prilika za improvizaciju. No, prema autoru, ova verzija roštilja je vrlo ekonomična i na njemu je izvrsno kuhati. Dakle, pokušajte, ništa ne gubite, ni s vremenom ni u troškovima.

Popis dijelova:

  • Konzerva kave ili bilo koje druge
  • Mreža (roštilj)
  • 4 duga vijka s maticama
  • 4 kratka vijka s maticama
  • Nekoliko centimetara žice

Alati

  • Dremel s odrezanim diskovima za rezanje staklenke i žičane police. Ako nemate ovaj koristan alat, onda fino nazubljena motorna pila
  • Odvijač i kliješta
  • Stezaljke držite polovice prilikom kalibriranja i rezanja
  • Papir od pijeska

1. korak: Prerežite limenku na pola

2. korak: Pridružite se polovicama i izrežite višak

Kad je prerežete na pola, umetnite jednu polovicu u drugu. Odaberite proizvoljnu duljinu roštilja pomicanjem polovice duž duljine. Budući da su iste veličine, unutarnja polovica će biti malo viša od vanjske. Poravnajte polovice s jedne strane. S druge strane, unutarnja se polovica uzdiže iznad vanjske. Sada pričvrstite polovice zajedno. Izbušite četiri rupe na jednakoj udaljenosti od središta i pričvrstite polovice kratkim vijcima.

3. korak: Pričvrstite noge

Izračunajte i označite četiri položaja svornjaka (nogu). To će pomoći u označavanju donjeg središta na svakom kraju. Zatim odaberite pomak (npr. 40 mm) s obje strane središta. Stopala ne bi smjela biti preblizu jedna drugoj, inače će se roštilj ljuljati. Izbušite rupe za četiri dugačka vijka i pričvrstite ih.

4. korak: Izrežite i pričvrstite rešetku

Postavite stalak preko rešetke, koja bi trebala malo preklapati rešetku na sve strane.

Korak 5: Odrežite rešetku

Odrežite dio lijevog regala (za ugljen). To će osigurati cirkulaciju zraka.

Korak 8: test

Napunite briketni roštilj. Zapalite vatru i možete nešto pržiti.

Još jedna opcija mogu grill, samo što je veličina veća.
mogu grillPrvo nađete dvije velike limenke, to, možda, neće biti lako. Iskreno, uopće ne znam što može biti limeni spremnik ove veličine. Upotrijebite najveće banke koje ćete pronaći.

  1. Prerežite limenke na pola.
  2. Izbušite jednu rupu na dnu obje limenke, kao i dvije rupe u gornjem dijelu s obje strane.
  3. Umetnite vijke kroz rupe s vanjske strane i pričvrstite ih iznutra. To će dvije polovice držati zajedno.
  4. Pronađite tri vijka s maticama za noge za izbušavanje tri rupe, dva sprijeda i jedan straga.
  5. Pronađite debelu žičanu mrežu i savijte je u tri sloja.
  6. Upotrijebite dvije petlje s osam matica i vijaka. Izbušite rupe na vrhu i na dnu, a zatim pričvrstite petlje.
  7. Zavijte kvaku.

Gotovo.

Mini roštilj za dom

domaći roštiljJe li moguće organizirati roštilj na balkonu mog stana i ne svađati se sa susjedima? Pitanje nije jednostavno, ali sasvim je rješivo. Autor ovog projekta nudi zanimljivu ideju, kako napraviti mini roštilj za dom i organizirajte roštilj bez uznemiravanja susjeda. Roštilj je napravljen od praznih limenki i vrlo je mali. Općenito, limenke su klasičan materijal za mini roštilj, i što je najvažnije, pune su u svakoj kuhinji, tako da možete eksperimentirati koliko god želite dok ne postignete savršenstvo u ovom pitanju. Usput, na roštilju možete kuhati ne samo meso, ako imate vlastiti mini roštilj, imat ćete priliku probati kuhati razne proizvode, pa se uvježbati prije velikog piknika u prirodi.

Trebat će vam:

  • Jedna velika limenka ili dvije male
  • Dvije šarke koje odgovaraju vijcima i maticama
  • Mala ručica ladica
  • škare
  • Metalna cijev
  • Akumulatorska bušilica
  • Električna vrpca
  • Rešetka za roštilj (metalna mreža)
  • kliješta

Radni nalog:

  1. Prvo otvorite staklenke i pojedete sadržaj, a zatim ih operite i uklonite naljepnicu. Ako napravite dvije kante: definirajte uzdužno središte limenke i izrežite ih škarama za metal. Zalijevajte staklenke kao što je prikazano na fotografiji.
  2. Označite mjesta za petlje i izbušite rupe za pričvršćivanje. Uspostavite petlje i zategnite maticama. Ponovite sve to na „poklopcu“ i pričvrstite ga na šarku.
  3. Izrežite cijev na dva dijela. Služe za stabilizaciju mini roštilja na dnu. Umetnite i zavijte na dno roštilja.
  4. Izbušite rupe za ručku. Ugradite ručicu i zategnite vijcima. Izrežite žice stalak pomoću kliješta i možete početi kuhati!

Roštilj u banci

roštilj u banciStvarno želim pečene kobasice, ali nema roštilja? Evo jednog od zanimljivih projekata, kako napraviti roštilj u staklenki od piva ili bilo kojeg drugog pića. Pogledavši korak po korak fotografije, shvatit ćete koliko je to jednostavno. Ali samo pridržavajte se sigurnosnih mjera, rezanjem nastaju vrlo oštri rubovi, pa koristite rukavice. Vrući ugljen također predstavlja niz rizika. Nikada nemojte koristiti domaći mini roštilj u blizini zapaljivih materijala ili na radnim pločama koje su osjetljive na toplinu. U protivnom, ne bi trebalo doći do poteškoća u proizvodnji roštilja. Naravno, možete kuhati samo jednu kobasicu odjednom, ali to je roštilj napravljen iz jednostavne limenke! Pročitajte upute i naučit ćete kako pretvoriti prazne limenke pića u jednostavan i funkcionalan minijaturni roštilj.

  1. Za početak, morat ćete prepoloviti praznu staklenku na pola, što se može uraditi škarama ili nečim drugim, nije važno. Cilj je staklenku tačno podijeliti na dva dijela.
  2. Napravite male kutne rezove centimetra od rubova, možete saviti aluminij, tvoreći malu policu.
  3. Drugu stranu napravite potpuno isto, a zatim odrežite uske dijelove tako da nisu toliko oštri.
  4. Morate pronaći debelu žicu i nacrtati uzorak, kao na fotografiji. Ako na žici postoji neki premaz, pospite ga brusnim papirom. Savijte žicu prema obrascu.
  5. Kupite par vijka od 4 inča za noge, kao na fotografiji.Uklonite metalnu ploču i koristite je kao predložak s unutarnje strane limenke. Dakle, točno ćete shvatiti gdje treba napraviti rupe.
  6. Savijte dvije noge i pogledajte da je ploča fiksirana na obali, čvrsto je držeći.
  7. Sada isto napravite s druge strane.
  8. Skupite sve
  9. Pričvrstite šarke između praznina na rešetki i uvrnite vijke za okrugle glave kako biste ih pričvrstili zajedno. Možete zaviti minijaturnu ručku.

Vrijeme je za kuhanje!

Savjet autora: bolje je ugljeve ugrijati na drugom mjestu, a kad se mogu kuhati na njima, prebaciti na mini roštilj.

Još jedna zanimljivost je da roštilj ima ugrađenu petlju za viseće kliješta.

Kao bazu možete koristiti nekoliko manjih limenki i ugraditi žičanu šinu kako biste napravili privremeni roštilj s pola konzerve.

A ako apsolutno nema vremena, možete to učiniti jednostavan roštilj iz limenke za 10 minuta

jednostavan roštilj

Stolni mini roštilj

stolni roštiljOvaj stolni mini roštilj autor je napravio za svog malog sina kako bi mogao pržiti marshmallows na pravoj vatri. Pohvalan čin, možda će vaše dijete biti zadovoljno ako u dvorištu organizira mali piknik. Ne zaboravite na kontrolu, budite oprezni s vatrom, Slijedite postupak i koristite mini roštilj samo na otvorenom. Obavezno uvijek imate pri ruci spremnik s dovoljno vode ili aparat za gašenje požara u slučaju da se vatra širi. Iako roštilj izgleda poput igračke, vatra je stvarna.

detalji:

  • Cedar ploča
  • 4 vijka - 1/4 in visoki 2 1/2 inča
  • 4 matice - 1/4 inča
  • 4 podloška za vijke
  • Šalica od nehrđajućeg čelika
  • Kutija jeftinih čačkalica
  • Kutija šibica
  • Nabubre od bambusa

Alati:

  • Bušilica s bušilicom
  • Nož za drvo

Radni nalog

Izbušite veliku rupu (2 i 1/2 inča) u sredini ploče, otprilike 1,5 cm od vanjskog ruba.

  1. Učini i drugi način
  2. Zatim izbušite četiri rupe u uglovima
  3. Umetnite vijak u svaku rupu i zategnite ga maticom
  4. Stavite šalicu u rupu
  5. Napunite šalicu čačkalicama, zapalite i počnite pržiti marshmallows
  6. Kad završite s mini roštiljem, šalicu napunite vodom.

Folija roštilj

folija roštiljPokazuje koliko brzo napravite minijaturnu grill foliju i debelu žicutako da nakon pola sata uživamo u aromatičnoj prepečenoj kobasici.

Što trebate?

  • 2 duboke folije ploče
  • 3 kopče za pribor (veziva)
  • drveni ugljen
  • kliješta
  • nož
  • žica

Kako to učiniti

  1. Uzmite dvije posude s folijom i spojite okretanjem gornje posude naopako.
  2. Izrežite dva utora straga i učvrstite stezaljkama.
  3. Pomoću kliješta napravite cik-cak od žice.
  4. Napravite utore na stranama gornjeg spremnika i nekoliko utora na dnu, kao na fotografiji.
  5. Stavite ugljen i nekoliko čipsa da zapalite ugljen.
  6. Zapalite čips i kad ugljen gori, ugradite žičani roštilj.
  7. Stavite kobasicu (kobasicu, kobasicu ili sve što ćete pržiti).
  8. Zatvorite roštilj i pričekajte oko pet minuta.

Gotovo! Sada imate savršen mali roštilj.

 

Mini roštilj

mini roštiljEvo kako pretvoriti jeftin mini roštilj od terakote u samo šest koraka:

  1. Kupite običnu terakotsku posudu.
  2. Pronađite crnu čeličnu mrežicu ili prilagođenu kromiranu rešetku. Režite rešetku u krug, veličine glinene posude. Odložite za kasnije.
  3. Pripremite unutrašnjost lonca suhim pijeskom i folijom pazeći da je rupa zatvorena s dna.
  4. U lonac stavite gnojni ugljen, napunivši ga do pet centimetara od osnove.
  5. Zapalite drveni ugljen i postavite vrh roštilja. Grijanje će trajati oko 10 minuta.
  6. Vrijeme je za kuhanje!

vijeće, Da biste kontrolirali temperaturu, poklopite lonac poklopcem, samo zapamtite da ostavite mjesto za zrak.

Ribarski roštilj

ribolovni roštiljOvaj mali grill napravljen za kuhanje ribe, Sve je prilično jednostavno, a ako koristite stara jela, a ne kupujete nova, onda gotovo besplatno.

Metalna zdjela ili tava čine glavno tijelo roštilja, na kojem će biti ugljevi.Dvije rešetke usmjerene u različitim smjerovima čine policu na kojoj se nalazi sve što kuhate, a stari svijećnjak igra ulogu baze. Dvije rešetke će se na kraju spojiti žicom, ali jednostavno ih možete koristiti prije uporabe.

 

Kamin grill

kamping roštiljDa to napravim grill kampiranje bile su potrebne dvije zdjele od nehrđajućeg čelika i dvije žičane police. Nakon što pročitate kratke upute u nastavku, shvatit ćete da je vrlo jednostavno napraviti grill za kampiranje prikazan na fotografiji. Zapravo vrlo zgodna stvar, ne samo jednostavan za proizvodnju, ali i jednostavan za rukovanje i prijevoz. Roštilj možete koristiti s običnim ručnim alatom u samo nekoliko sati. Za troškove, kupnja dvije zdjele od nehrđajućeg čelika, ako kod kuće nemate stare, ne opterećuje vas.

  • Korak 1: Izrežite unutarnji roštilj
    Započnite izradom unutarnjeg roštilja. Izrežite krug metalnim škarama. Trebate samo osigurati da je krug koji siječete dovoljno velik da cirkulira zrak kada ga stavite u zdjelu.
  • Korak 2: Izradite montažne rupe
    Da biste spriječili pomicanje unutarnjeg roštilja, morate izbušiti nekoliko rupa u posudi. Te rupe trebaju odgovarati četiri točke na roštilju.
  • Korak 3: Ventilacija
    Ručnom bušilicom napravite rupice za ventilaciju u donjoj posudi.
  • Korak 5: Pričvrstite ručku i gornji roštilj
    Možete koristiti bilo koju olovku, nema veze. Gornji roštilj drži se na mjestu pomoću izbušenih rupa.
  • 6. korak: napravite postolje
    Samo odrežite dio unutarnjeg roštilja i savijte četiri štapa pod kutom od 90 stupnjeva.
  • 7. korak: Požar
    Možete koristiti brikete ili drva, što je prikladnije. Stavite sjeckano drvo u zdjelu i zapalite. Kad ogrjev dobro izgori, stavite poklopac i pustite vatru da ugasi. Sada imate gomilu ugljena za kuhanje.

Roštilj od limenke

kositreni roštilj

Ova je jedinica opremljena briketiranim drvenim ugljenom standardne veličine i lako se može pržiti kobasice ili tost kruh. Nakon zagrijavanja postaje vruće, pa budite oprezni i držite veliku čašu vode pri ruci.

1. korak: materijali

  • 1 limenu kutiju za slatkiše
  • 4 vijka od lima za široku glavu 38 mm
  • 8 matica
  • 70 mm metalno zaštitno kućište računala (slično onom prikazanom na fotografiji)
  • Metalni ventilator računala od 92 mm (na slici)
  • Dremel s oštricom za rezanje
  • bušilica
  • Škare za metal
  • kliješta
  • odvijač
  • Sigurnosne naočale i rukavice

2. korak: Izvadite donji okvir

  • Uzmite ventilator 70 mm kao predložak, izbušite 4 rupe u kutiji.
  • Nakon toga, koristeći Dremel i kotač za rezanje, izrežite središnji dio, ostavljajući 2-3 mm oko izbušenih rupa.
  • Uklonite dovoljno metala tako da se jezičci s 4 rupe mogu lako saviti prema van bez promjene oblika kutije.
  • Zatim jezičke malo savijte za približno 15 °.

3. korak: Gornje rešetke

  • Pomoću škara i velikog ventilacijskog roštilja kao predloška izrežite 4 mala utora u okviru. Moraju biti tanki tako da uhvate gornji roštilj, ali ne toliko da je roštilj teško izvaditi.
  • Zatim ugradite roštilj i provjerite da li se ulazi i izlazi dobro.

4. korak: Stolni i donji roštilj

  • Mali roštilj držat će briket. Trebao bi biti oko 6 mm ispod dna roštilja.
  • Prvo morate spojiti noge. Umetnite sva 4 vijka u rupe i popravite ih maticom, ali još je ne zategnite.
  • Zatim stavite roštilj na nogu i lagano zavrnite drugu maticu na pola.
  • Na preostalim nogama morate matice zaviti približno na pola, poravnati ih s rupama na rešetki, a zatim ih gurnuti, pričvršćujući kraj drugom maticom.
  • Na kraju, pričvrstite gornju maticu na sve vijke kako biste pričvrstili noge.

Korak 5: poravnanje

Druga matica na svakoj nozi poravnava potkoljenicu.Pritegnite sve matice dok se donji rešetka ne poravna oko 6 mm od dna. Sve 4 noge trebaju biti na istoj udaljenosti od središta, tako da je roštilj čvrsto i ne zateže se.

Korak 6: poklopac

Pomoću metalnih škara i kliješta napravite 4 izreza u poklopcu kako bi se mogao uklopiti iznad kutije kada je gornji rešetku ugrađen. U praksi poklopac možete koristiti kao posudu za pepeo.

Korak 7: Gotovo!

Roštilj je gotov! Da biste uklonili gornji stalak, ugradite briket na donji stalak, gornji i briket uklonite odozdo. Sve što možete koristiti.

Džepni roštilj

džepni roštiljEvo, džepni roštilj. Idealno za kampiranje, planinarenje ili planinarenje.

Ispod fotografije je sve što trebate.

džepni roštiljdžepni roštiljOd materijala:

  • U osnovi će biti potrebne dvije cijevi, dok jedna treba ući u drugu. Moguće je koristiti, kao u ovom slučaju, bakrene cijevi od 18 mm i 15 mm. U principu, pogodan je bilo koji metal, ali bakar je bolji, jer: relativno mala težina, ne savija se puno pod utjecajem vatre, ima tanke stijenke.
  • 2 bakrene kape prikladne za veće promjere cijevi.
  • Spojke za biciklistički kotač promjera 2 mm. Obavezno koristite igle za pletenje od nehrđajućeg čelika.

vijeće, Ako se u blizini nalazi prodavaonica bicikala, zatražite slomljene igle, najvjerojatnije će vam ih dati besplatno.

veličina:

To je prilično jednostavno, jer morate izrezati sve veličine jedne (dobit ćete pravokutni roštilj). Što više napravite roštilj, više igala za pletenje samo pazite da se broj igala za pletenje koje uklapate uklapa u cijev manjeg promjera. Predstavljeni roštilj je širok 20 cm (oko 25 igala 2,2 mm postavljeno je unutar cijevi promjera 15 mm).

  1. Odrežite dvije cijevi jednake duljine i oštrim grubim rubovima.
  2. Kada su cijevi izrezane, potrebno je označiti i izbušiti rupe za igle.
  3. Odlučivši se o broju igala za pletenje, samo prebrojite rupe. Žbice također trebaju biti iste duljine sa šiljastim krajevima.
  4. Trebat će vam i 2 igle za pletenje dužine oko 5 do 10 mm.
  5. Montirajte roštilj

Da biste rastavljali i spakirali roštilj, jednostavno odvrnite obujmice i oni će se raspasti. Pakiranje je također prilično jednostavno.

Jednostavan žičani roštilj

žičani roštiljOvaj roštilj može se koristiti gdje god ima vatre. Malo je vjerojatno da ćete naći nešto svjetlije i jednostavnije od ovoga prototip toskanskog roštilja, koje možete premjestiti klincima, promijenite visinu i to vas neće koštati gotovo ništa. Uostalom, sve što trebate su dvije žičane vješalice ili samo gusta žica, mreža, stalak, kliješta. A onda je sve jednostavno.

  1. Uzmi vješalice i izravnaj ih.
  2. Poravnajte krajeve i savijte ih na pola.
  3. Uzmite zakrivljeni kraj i savijte se na pola.
  4. Zatim pomoću kliješta savijte dugu žicu s jedne strane u obliku W, oko 1/3, pod oštrim kutom.
  5. Učinite to s druge strane W.
  6. Sada savijte polovicu "savijenog" dijela prema unutra.
  7. Kraj vješalice omotajte oko stalka.
  8. Ponovite ove korake za sve ostale noge.
  9. Noge će imati različite duljine, pa ih savijte na šiljaste dijelove W.

Sve je spremno!

Kamin grill

kamin grillJedno od najvećih zadovoljstava je kuhanje na otvorenoj vatri. Najjednostavnije jelo je pržiti meso i kobasice. Postoji mnogo načina da se to postigne, ali jedan od najpopularnijih je jednostavan roštilj uz logorsku vatru, To uopće nije teško učiniti. Roštilj se sastoji od dvije ploče koje su povezane šarkom. Meso se nalazi na jednoj ploči, a zatim se druga ploča zatvara poput knjige, stežući meso. To vam omogućuje podešavanje topline jednostavnim okretanjem ili pomicanjem cijelog roštilja, a ne svakog komada mesa.
To, naravno, nije originalan izum, takvu stvar možete lako kupiti u trgovini. Ali ovaj je članak namijenjen onima koji radije rade stvari, a ne kupuju ih. A ako su i materijali besplatni, onda je to još bolje. Za proizvodnju vam nije potrebno zavarivanje ili druga skupa oprema. Naravno, ovaj se dizajn može prilagoditi kako želite.

1. korak: Što je potrebno

  • Najvažniji alat je pristojan par kliješta.
  • Zatim trebate pronaći dvije ploče iste veličine.
  • Žica za vezanje konstrukcije.
  • Teška žica ili šipka za olovke.

2. korak: Napravite olovke

  • Ručke imaju dvije funkcije. Meso držite u stegnutom položaju i pomaknite da biste podesili temperaturu.
  • U idealnom slučaju drška će imati duljinu od najmanje 400 mm i širinu od oko 50 mm. Štoviše, dovoljno su jaki da rotiraju roštilj stegnutim mesom.
  • Savijte osovinu kako je prikazano.
  • Sigurno držite ručke. Pogledajte fotografiju.

3. korak: Pričvrstite ručke na ploče i zaključajte

  • Uz labave žičane prstenove na rubu, spojite dvije ploče nasuprot ručkama. To stvara šarku koja vam omogućava otvaranje i zatvaranje roštilja. Četiri prstena bit će dovoljna.
  • Brava je jednostavna žičana petlja koja drži ručke zajedno. S roštiljem u zatvorenom položaju, omotajte ručke žicom i uvrnite krajeve zajedno. Izrežite višak.
  • Pazite da se oštri krajevi žice ne izboče.

Roštilj je gotov, možete kuhati.

Roštilj Yakitori

roštilj yakitoriZa razliku od većine roštilja koji kuhaju bilo što, od hamburgera do kobasica i odrezaka, ovo je ovo poseban roštilj posebno dizajniran za yakitori, japanske pileće ražnjiće, U principu, riječ "yakitori" se prevodi, pržena piletina. Kratki kebabi postavljeni su preko uskog žljeba s ugljenom. Suspendirani proizvodi se brzo kuhaju, ne izgaraju i ne lijepe se na rešetku ili površinu roštilja. Ako želite probati jelo japanske kuhinje, recept je na kraju članka. Ostaje samo napraviti roštilj za yakitori, Autor, nakon putovanja u Japan, nudi dizajn roštilja koji se jednostavno koristi i posebno dizajnirane skelove s dvostrukom udicom.

1. korak: Pripremite metalni lim.

UPOZORENJE: Ne koristite pocinčani čelik za kućište roštilja. Kada se zagrijava, površina oslobađa pare štetne za tijelo.

  • Označite rupe od 4 mm koje će služiti kao nosači nagiba. Nacrtajte ½ "liniju 60 cm ispod ruba aluminijskog lima. Označite 10 rupa 5 cm između središta i bušite.
  • Zatim izbušite 5 rupa duž kratkih krajeva lista. Dizajnirani su za pričvršćivanje zakovice na naplatke za prženje. Nacrtajte liniju 25 mm od ruba, a zatim izmjerite, označite i probušite rupe od 15 cm sa svake strane.

korak: Pripremite završne šalice.

Pronađite i označite sredinu posude. Nacrtajte liniju od središta do ruba. Pomoću ove linije centrirajte noge nosača L. Označite mjesto rupa na posudi za prženje.
Koristite drveni blok kao potporu unutar brojlera. Koristite zakovicu s podloškom s unutarnje strane da pričvrstite nogu u obliku slova L. Ponovite ovo s drugom posudom.

3. korak: Ispitajte detalje.

  1. Lagano zakrenite aluminijski lim za 30 cm. Ne pokušavajte savijati sve odjednom, naslonite ga na countertop. Polako preklopite list i postupno savijajte krivulju.
  2. Zakrivljeni utor stavite unutar krajnjih šalica na ravnu površinu pazeći da su svih 120 cm ujednačene.
  3. Držite nosače za zakrivljeni rub lista i označite mjesto rupa na unutrašnjoj strani kapaka.
  4. Ako roštilj koristite na mjestima gdje su jaki vjetrovi, korito možete učiniti malo dubljim ili čak napraviti poklopac.
  5. Pomoću rupa koje su već izbušene u oluku označite mjesto odgovarajućih rupa u zdjelama. Označite markerom na unutarnjem obruču svake posude.
  6. Zatim preokrenite i utisnite tragove na drugoj strani da napravite udubine na vanjskoj strani oboda. To će olakšati bušenje izvana.
  7. Pripremite drveni blok i izbušite rupe u obruču promjera 4 mm.

Korak 4: Sakupljajte i slikajte.

Poravnajte rupe i umetnite zakovice. Pokrijte unutrašnjost papirom i trakom. Operite roštilj toplinski otpornom bojom, po mogućnosti u dva sloja. Ostavite da se osuši preko noći.

Korak 5: Napravite noge i ruke.

Pričvrstite plute na noge, kao što je prikazano na fotografiji.

Izbušite rupu od 3 mm kroz osovinu 2 čepa. Uzmite mali ravni vijak za glavu kako biste pričvrstili čep na krajnjem poklopcu s podložkom i navrtkom na unutarnjoj strani.

Korak 6: Napravite šibice.

  1. Da biste napravili skele s dvostrukom kukom, izrežite čelične šipke za oko 35 cm i pomoću kliješta napravite cik-cak zavoje.
  2. Izbušite rupu u sredini plute i drugu, plitku, između središta i ruba.
  3. Pričvrstite pluto na kratak kraj skewa.
  4. Pomoću kliješta napravite zavoj u obliku slova U na kraju žice.
  5. Zatim gurnite zakrivljeni kraj u drugi otvor na čepu.
  6. Dobijate izoliranu ručku koja se neće okretati.
  7. Napravite onoliko skečeva koliko želite.
  8. Ako ne želite napraviti posebne skewers, možete koristiti bilo koji.

Kako kuhati

Postavite roštilj na vatrootpornu površinue iz biljaka ili zgrada. Stavite zgužvani papir i nanesite ugljen. Zagrijte ugljeve i ostavite ih da izgore dok ne budu ravnomjerno prekriveni bijelim pepelom - oko 30 minuta.

Yakitori recept (piletina na nareske)

Sastojci

  • 500 g pilećih bedara bez kostiju, sa ili bez kože
  • ¾ šalice mirina (slatko vino od riže)
  • ½ šalice sojinog umaka
  • ½ šalice soka
  • ¼ šalice šećera

Kombinirajte mirin, sojin umak, sake i šećer u maloj tavi i pirjajte na srednje jakoj vatri.

Izrežite piletinu na komade veličine griz. Meso ravnomjerno narežite na nareske. Ako koristite skele od bambusa, prvo ih isperite vodom kako ne bi zapalili požar. Komade premažite umakom.

Rasporedite ugljenike kako biste stvorili jednoličan sloj duž sredine oluka. Umetnite skelove u rupe. Okrećite nareske svakih nekoliko minuta dok meso ne postane zlatno.

Napravite mini grill 200 fotografija

Pozdrav, autor sam ovog članka, pa se radujem postavljanju pitanja za ovaj članak u komentarima ispod, odgovorit ću na sve !!!

 

Ako imate pitanja o nekoj drugoj temi, postavite ih na našoj forum, mi ćemo vam odgovoriti

Savjetujemo vam da pročitate:

Kako napraviti policu ...