Il n'y a rien de mieux que de savourer de la bonne nourriture, de l'air frais et une compagnie d'amis, et la meilleure occasion de combiner ces choses, de faire frire quelque chose de délicieux sur un feu ouvert. Vous pouvez acheter un barbecue et l'installer presque partout, mais il est préférable de construire le vôtre grille de brique à faire soi-même à la campagne ou dans la cour d'une maison de campagne. Il y a deux avantages: premièrement, le matériau - les briques peuvent être facilement enlevées et la grille est très simple à nettoyer; deuxièmement, vous pouvez choisir la forme et la taille les plus parfaites du barbecue, en fonction de l'espace libre.
Barbecue en brique construire n'est pas du tout difficile, comme le pensent la plupart des gens. Pour un bon cuisinier, un gril en brique est idéal pour les fêtes en plein air avec la famille et les amis. Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'une structure fixe, alors assurez-vous de penser à la commodité avant de commencer la construction. En général, regardez les exemples présentés ici et laissez-vous inspirer pour construire votre propre barbecue fonctionnel en brique.
Brick BBQ Grill
La conception du barbecue en brique présentée ici est construite avec une double paroi intérieure en brique réfractaire résistante à la chaleur qui entoure la zone de cuisson et la paroi extérieure. Ce matériau a été sélectionné principalement pour des raisons d'économie. Si vous souhaitez modifier la conception, vous pouvez utiliser un matériau différent. Un espace de dix centimètres entre les murs permet d'isoler la zone de cuisson. Les murs sont recouverts de fines tuiles de pierre taillée. Le mortier réfractaire est recommandé pour une utilisation dans des endroits en contact direct avec le feu. Il est résistant à la chaleur et la connexion durera longtemps sans fissures. La base combine un support de 30 cm supportant une dalle renforcée. Cette structure, connue sous le nom de base flottante, est utilisée lorsque les changements de température entraînent le déplacement de la structure.
Espace barbecue
- Disposez le coussin 120 × 150 cm.
- Creusez une tranchée continue de 30 × 25 cm autour du périmètre de la zone, en laissant un monticule rectangulaire au centre.
- Retirez 10 cm de terre du haut du remblai et arrondissez-le sur les bords.
- Définissez la forme autour du site de sorte que le sommet soit à 5 cm au-dessus du sol derrière et 14 cm le long. Cette pente est nécessaire pour drainer l'eau.
- Fixer le support avec cinq renforts de 130 cm chacun Installer le renfort sur le support à 10 ms de l'avant et de l'arrière de la tranchée.
- Couvrir les moules d'huile végétale et verser le béton.
- Une fois la base durcie en une semaine, marquez la disposition du bord intérieur du mur.
- Tracez une ligne de 10 cm 4 à partir du bord avant du support et la ligne médiane perpendiculaire à la première ligne.
- Faites un rectangle de 60 × 80 cm.
Maçonnerie sèche
Installez la première rangée de briques réfractaires autour de l'extérieur du rectangle. Remarque: Un placement correct des parois internes est nécessaire afin qu'elles puissent soutenir de manière fiable le gril. Commencez avec une brique pleine de 10 cm pour commencer les murs droit et gauche. Terminez le cours avec une brique sculptée au milieu d'un petit mur.
Mur extérieur
Casser les briques en joints de construction de 1 cm La paroi arrière doit être à moins de 1 cm de la dernière brique réfractaire de la paroi intérieure gauche. Terminez le mur de gauche avec une brique sculptée au milieu du mur. Marquez les lignes de référence pour le mur extérieur.
Prise en charge
- D'un côté, marquez 8 rangées de briques réfractaires, en laissant un jeu de 10 mm et 3 mm pour le reste des joints.
- Le haut de la dernière rangée doit être à 90 cm du bord inférieur.
- Disposez 11 rangées de briques de construction ordinaires, répartissez-les uniformément de sorte que la dernière rangée affleure la ligne.
- Tous les espaces horizontaux doivent avoir une épaisseur légèrement inférieure à 1,5 cm.
Signet de mur intérieur
Posez une couche de mortier pour la paroi intérieure, puis posez la première rangée de briques réfractaires.
Disposez le mur extérieur
Posez la première rangée du mur extérieur.Utilisez des chevilles graissées pour faire des trous derrière les briques avant des murs gauche et droit.
La paroi extérieure de la deuxième rangée
Commencez la deuxième rangée du mur extérieur.
Structures métalliques
Installez des connexions métalliques entre les coins des murs intérieurs et extérieurs sur les deuxième, troisième, cinquième et septième rangées.
Lissez la solution.
Lissez les joints de mortier. Vérifiez les joints des deux murs après quelques rangées. Différentes solutions peuvent nécessiter un lissage à différents moments.
Installer les supports de gril
- Ajoutez des tés pour soutenir les cinquième, sixième et septième rangées.
- Utilisez des plaques de 10 cm avec des brides d'une épaisseur maximale de 2 mm.
- Placer les plaques le long des murs latéraux en brique réfractaire centrés à 8 cm, 30 cm, 45 cm et 68 cm du mur arrière.
Définir les carreaux de pierre
Lorsque les deux murs sont terminés, installez des carreaux de pierre. Appliquer le mortier sur les murs intérieurs et extérieurs. Posez les carreaux. Assurez-vous que les briques sont plates et façonnez les joints lorsqu'ils sont prêts. Installez les grilles.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId9d06eaf399
Vous ne pouvez pas résister au goût de la viande frite cuite sur un grill de rue? Ne vous précipitez pas au magasin pour acheter un barbecue cher - mettez de côté une seule journée et vous aurez votre propre style grille de brique. Voici un autre exemple, comment faire un simple grill à partir de carpe.
Vous aurez besoin
- Briques, filets, sable, ciment
- Niveau, pelle, couteau à mastic
- Dalles de pavage
- Tuyau
Bon de travail
- Disposez la première rangée de briques en utilisant le plateau de cuisson comme guide.
- Collectez autant de briques que possible pour en couper moins.
- Mélanger cinq parties de sable avec une partie de ciment, en ajoutant suffisamment d'eau pour obtenir une consistance visqueuse.
- À l'aide d'un niveau à bulle, marquez le bord extérieur du barbecue. Cela fournit une base directe pour la pose de la première rangée de briques. Lorsque vous commencez à poser la première rangée, vérifiez à nouveau le niveau d’angle des coins.
- Insérez la chape métallique dans le mortier pour relier la paroi intérieure au mur plus long, ce qui ajoutera de la force à la structure finie.
- Commencez à poser le reste des rangées, en commençant par les coins.
- Utilisez un niveau à bulle pour vérifier chaque coin pour vous assurer que la structure est carrée.
- Lorsque cinq rangées sont posées dans chaque coin, vérifiez à nouveau le niveau.
- Répartissez les murs jusqu'à sept rangées. Sur les murs gauche et intérieur, tournez les briques pour faire un rebord. Après trois rangées supplémentaires, ajoutez-en une autre pour soutenir le gril.
- Placez des dalles sur les murs comme indiqué sur la photo.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId6411ec8b92
Espace barbecue
Construisez bien espace barbecue À l'extérieur, et amusez-vous en famille avec des amis et des parents. Ce projet suppose que vous avez des connaissances de base en maçonnerie et au moins des compétences de base en menuiserie. Cette conception ne peut pas être construite en un week-end, alors tenez-vous compte du fait que la construction peut être retardée de plusieurs mois. Bien que ce soit le plus un moyen peu coûteux de construire un gril de barbecue en brique à faire soi-mêmemais vous devez toujours compter sur certains coûts. Mais croyez-moi, ce ne sera pas un investissement supplémentaire, car avoir une cuisine d'été augmentera considérablement la valeur de votre maison. De nombreuses parties du projet peuvent être modifiées de différentes manières, alors n'ayez pas peur de dévier des instructions présentées ici, ce n'est pas la seule façon de construire un barbecue, bien que le produit final se soit avéré excellent.
Étape 1: Préparer le site
- Creusez et nivelez le terrain sur lequel le barbecue sera installé.
- Avant de couler le béton, assurez-vous que l'alimentation en eau, les câbles électriques et les tuyaux de gaz sont installés.
- Exécutez toutes les communications à travers la fondation et fermez.
- Faites ensuite le coffrage, dans ce cas, la taille du chantier est de 90x335 cm.
- Préparez la solution selon les instructions sur l'emballage et remplissez. Si vous ne possédez pas votre propre bétonnière, vous pouvez le louer ou demander à vos amis, sinon vous devrez beaucoup interférer.
Étape 2: Posez la première rangée de blocs de poêle
La première chose à faire est d'utiliser de l'époxyde de ciment pour installer de manière fiable l'armature dans la fondation en béton.
- Percez un trou et ajoutez de la résine.
- Construisez ensuite un puits sec pour drainer l'eau. S'il y en a, la possibilité de se connecter à un évier domestique, alors ce n'est pas nécessaire.
- Creusez un trou profond légèrement plus grand que le canon que vous avez, puis percez de nombreux trous et installez des tuyaux de vidange à travers le couvercle.
- Placez le canon dans la fosse et versez du gravier sur les côtés.
- Faites un mortier et posez la première couche de briques.
- Remplissez les tuyaux de drainage avec du ciment afin qu'ils ne soient pas visibles.
Étape 4: Posez les rangées de blocs suivantes
Posez quelques rangées supplémentaires en laissant l'ouverture de la porte d'entrée. Utilisez un support pour fixer la brique du milieu sur la porte.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeIdab90448b03
Étape 5: Faire des moules en béton pour les comptoirs
Faites une forme pour remplir la surface inférieure du comptoir. Vérifiez que les moules sont bien fixés et ne se plieront pas sous le poids du béton. Assurez-vous d'utiliser suffisamment de raccords. Les bâtons qui dépassent des blocs peuvent être pliés pour se fixer au plan de travail.
Étape 6: Faire des moules pour les comptoirs supérieurs
Faites un moule pour les comptoirs supérieurs. Faites 3 croisillons en bois, fixez-les sur le côté du barbecue et remplissez d'abord. N'oubliez pas de leur ajouter du renfort avant qu'ils ne sèchent.
Étape 7: Remplissez la forme du comptoir
- Préparez la solution et remplissez le moule.
- Comptez pour qu'il reste intact pendant plusieurs jours.
- Assurez-vous que la surface est plate, les bulles d'air ne sont pas si importantes car elles seront carrelées.
- Ensuite, à l'aide d'une perceuse et d'époxy, fixez le rack au couvercle.
Étape 8: Stuc
Faites un mélange de plâtre et ajoutez la couleur de votre choix. Frottez l'extérieur des blocs sans appliquer sur le comptoir.
Étape 9: Tuile
Choisissez la tuile que vous aimez. Mélangez ensuite l'adhésif pour carrelage et appliquez-le sur le comptoir dans la zone avant entre les bords supérieur et inférieur. Installez d'abord les tuiles de bord, puis autour du périmètre du haut et centrez le long de la diagonale. Une fois que toutes les tuiles sont en place, installez l'évier et le brûleur latéral.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId44f03caa62
Étape 10: Les portes
Pour les portes, prenez n'importe quel matériau disponible. Dans ce cas, nous avons utilisé des planches ordinaires, mais avec des charnières et des poignées antiques pour l'effet.
Étape 11 Le toit
Vous pouvez créer un auvent qui convient le mieux à votre climat et à vos conditions météorologiques. L'idée d'une pergola, comme dans ce cas, pour les régions du sud n'est pas mauvaise, si cela vous convient, alors vous devez préparer des supports 4x4 pour un rack, 2x6 barres pour les côtés et 2x2 pour les bandes. Colorez l'arbre pour qu'il corresponde au reste du barbecue. Fixez tous les boîtiers électriques sur le poteau et accrochez au moins quatre lumières pour le rendre confortable la nuit.
Étape 12: Aire de jeux
La zone autour du barbecue peut être posée avec des pavés ou des dalles. Dans ce projet, cette question n'est que dans le processus, il n'y a donc pas encore de photos étape par étape.
C'est tout, il reste à acheter des meubles pour le patio et à faire des comptoirs de bar pour une idylle complète.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId750e5689b5
Barbecue en brique avec Smokehouse
Même avec peu de compétences et un minimum d'outils, chacun peut construire son propre grill barbecue en brique, il n'y aurait qu'un désir. Si vous êtes à l'aise avec les tailles suggérées par l'auteur, suivez ces instructions. La dalle mesure environ 115 cm de long et 76 cm de profondeur. Fumoir de 76 cm de haut, 71 cm de large et 76 cm de profondeur. Ceci est un gril à gaz, vous devez donc calculer l'emplacement de la bouteille. Il n'y a pas de secrets particuliers ou de nuances complexes dans la construction du gril; vous pouvez voir l'ordre général sur des photos étape par étape. Mais si cela vous intéresse, l'auteur a écrit une instruction pas à pas assez détaillée, vous pouvez lire sur le site source, le lien se trouve sous la galerie.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeIdf73906f152
BBQ avec arche
Il n’est pas du tout nécessaire d’être un professionnel pour installer un joli barbecue en briques cintrées. La preuve matérielle est la photo que vous voyez. L'auteur de ce projet, pour la première fois de sa vie, a fait de la maçonnerie et fait du bon travail.
Outils utilisés dans la construction:
- truelles diverses, surtout une spatule
- marteau pour briques, burin
- niveau à bulle et meuleuse à bande diamantée.
- scie à main.
- perceuse sans fil.
- plusieurs seaux et une vieille feuille de toiture en plastique pour le pétrissage.
Étape 1: Base et premières rangées
- Commencez par les deux premières rangées de briques de construction ordinaires. Comme vous pouvez le voir sur la première photo, vous devez d'abord disposer les briques réfractaires, puis les briques de construction, en laissant un espace de 10 mm entre chaque brique.
- Pour le fond de teint, enlevez la saleté 150 mm plus large et plus longue que l'impression au pinceau.
- Remplissez ensuite la zone de mortier et attendez quelques jours que le béton durcisse complètement.
- Après cela, remplissez la zone de pierre concassée et ajoutez environ 25 mm de solution.
- Ensuite, posez la tuile, vous pouvez en prendre une, la moins chère, juste pour être belle.
Étape 2: Murs de maçonnerie
Disposez la boîte du four. Comment faire la pose, décrite dans les articles précédents, tout est pareil ici.
Étape 3: Arch
La hauteur minimale de l'arc doit être d'au moins 1/8 de la largeur (portée intérieure), donc ici le diamètre intérieur est de 450 mm, ce qui signifie la portance minimale que vous pouvez utiliser. L'auteur a décidé de faire une montée d'environ 150 mm.
Pour construire une arche, assemblez un coffrage de soutien temporaire, tout matériau que vous avez sous la main convient à cela. Le coffrage doit répéter la forme et les dimensions du plan intérieur de l'arc. Laissez un trou au centre de la cheminée en insérant deux moitiés de la brique. Pour installer la pierre du château, coupez le cône de haut en bas avec un broyeur, mettez la brique en place et déposez autant de mortier dans les interstices que possible.
Étape 4: Signet
- Remplissez le mur arrière sous l'arche et commencez à tapisser l'intérieur de briques réfractaires. Ici, vous pouvez voir des briques avec un broyeur, surtout sans se soucier de l'apparence, elles ne seront toujours pas visibles.
- Pour faire des arrêts pour la grille du gril, posez les briques réfractaires sur le bord et faites simplement tourner quelques morceaux pour faire un rebord.
Étape 5: Cheminée
N'importe quelle cheminée peut être utilisée pour la cheminée, l'auteur l'a souvent trouvée dans une ancienne cheminée. Il suffit de le mettre en place, de niveler et de fixer avec une solution épaisse. En général, c'est plus facile à faire qu'à dire.
Étape 6: À la fin
Sur le côté, vous pouvez faire une étagère en bois une table.
Les briques réfractaires maintiennent bien la température, donc pour cuisiner, obtenir des accessoires - un poker, des pinces pour retourner la viande, etc., sinon lorsque le gril est chaud, il fera assez chaud.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId11bf964828
En voici un autre barbecue grill voûté, mais dans ce cas, des arches sont faites sur chaque section. Voici quelques photos étape par étape, et plus en détail vous pouvez le découvrir sur le site, le lien est sous la galerie.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId30371590be
Poêle grill à faire soi-même à la campagne
La pratique montre que les poêles les plus fiables sortent de la brique, que l'on peut appeler le matériau idéal. Une condition: pour un tel poêle à grillades, une fondation est nécessaire. Par conséquent, avant de construire grillade à faire soi-même à la campagne, il faut préparer le site. Elle consiste à couler une dalle en béton armé, qui servira de base à la construction envisagée.
- Lorsque le béton s'est solidifié, considérez que la fondation est prête, il convient maintenant de noter sur elle le contour de la future structure. Pour ce faire, il vous suffit de disposer les briques autour du périmètre, sans utiliser le mortier jusqu'à présent. La chose la plus importante à ce stade est la désignation exacte des angles droits afin qu'ils soient vraiment droits. Ce n'est qu'après cela, il est possible de commencer à poser des briques sur le mortier, en utilisant de la brique ordinaire et un mélange de ciment et de sable. L'épaisseur du mur est à moitié brique.
- Une protection de haute qualité de la structure contre l'humidité est très importante. La couche d'étanchéité fera parfaitement face à cette tâche, que le maître n'oubliera pas de poser au-dessus du bas de la structure, sa base. Maintenant, les briques peuvent être posées sur la solution en insérant des barres d'acier pré-préparées entre elles. Ces barres carrées sont utilisées en continu. Après la pose de chaque rang, ils sont retirés puis insérés entre les briques du rang suivant.
- Une opération similaire est effectuée pour faciliter les activités du maître. Ainsi, les briques seront posées avec des espaces égaux entre elles, et ces espaces ne seront pas plus ou moins que la section transversale de la tige. La section transversale doit être égale à un centimètre.Il convient de contrôler en permanence la fluidité de l'installation. Le contrôle horizontal est effectué à l'aide d'un niveau, contrôlé verticalement par un fil à plomb.
- Naturellement, il est logique à l'avance de préparer les outils. Déjà sur la deuxième rangée, les briques doivent être posées de sorte que chacune chevauche une couture entre les briques de la rangée précédente. La maçonnerie est appelée habillage à la cuillère et est réalisée pour renforcer la structure. La prochaine étape est la formation d'un rebord de support - une palette est installée dessus.
- La palette peut être fabriquée plus tard, plus tard et avoir toute forme appropriée. Le seul souhait est un côté devant pour que les charbons ne s'effritent pas. Après avoir formé les saillies des deux côtés du mur, nous continuons la maçonnerie, renforçant les agrafes entre les briques pour le gril. Ils doivent être solidement fixés à différentes hauteurs pour les 5 à 7 prochaines rangées de maçonnerie.
- Je tiens à dire que la maçonnerie du poêle-grill est terminée à ce sujet, mais il reste encore un travail obligatoire. Bien que la solution n'ait pas durci, vous devez broder les coutures en les dessinant avec un joint. Ils donneront une forme arrondie nette. Et lorsque la solution est enfin établie, vous pouvez commencer à décorer. Le coupe-feu est autorisé au plus tôt une semaine après la solidification complète de la solution.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeIdec1f6223a0
Barbecue extérieur
Habituellement barbecue extérieur ils sont disposés en briques, et pas tellement de matériel est nécessaire, dans ce cas, environ 130 pièces sont allées. Il convient de noter qu'il doit s'agir d'une brique pleine rouge. De plus, du ciment et du sable, ainsi que de la pierre concassée ou des gravats, des sections de renforcement, seront naturellement nécessaires. Mais le matériau principal reste la brique, les murs de la future grille de barbecue en sont faits, bien que sa conception diffère par certaines caractéristiques.
Ainsi, la toute première chose qui est nécessaire pour toute structure majeure (à savoir, cela devrait être notre barbecue) est la fondation. Nous lui préparons une tranchée, la remplissons de béton et attendons quelques jours, environ une semaine, que le béton se solidifie. Ce n'est qu'après cela que nous procédons à la pose des murs. N'oubliez pas l'imperméabilisation, qui est une bande de matériau de toiture appropriée.
- La maçonnerie est réalisée en demi-brique, en accordant une attention particulière à l'emplacement des briques d'angle.
- Ils doivent former des angles parfaitement droits, de sorte que la position horizontale de la maçonnerie est constamment vérifiée par le niveau du bâtiment.
- La base du foyer est disposée simultanément avec les murs, mais sans s'habiller avec eux dans les trois premières rangées.
- S'habiller avec des murs commence par la quatrième rangée, les murs sont toujours disposés avec un habillage.
- Entre les sixième et septième rangées, des bandes ou coins métalliques sont montés dans la maçonnerie, qui serviront de support aux briques de plancher.
- Le plateau en bois est vissé aux tiges fixées dans la dixième rangée de maçonnerie.
- Le gril ou les brochettes reposeront sur les briques de la neuvième rangée.
- Comme d'habitude, une fois la maçonnerie terminée, les joints sont cousus.
Les dessins doivent être autorisés à sécher pendant au moins une semaine. Ce n'est qu'alors que le feu peut être construit sans crainte de se fissurer.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId740b8777f3
Comment faire un gril de brique temporaire
Pourquoi acheter un gril si vous pouvez le faire gril de brique temporaire. Pliez cette construction simple et vous aurez un excellent barbecue. Faire un gril temporaire est aussi simple que double et ne nécessite aucun outil! Il vous suffit de disposer les briques en fonction de la taille de la grille métallique. Vous pouvez également régler la distance entre le charbon et la grille métallique en tournant la brique.
Ce qui est nécessaire:
- 20 pièces briques non traitées chimiquement
- grille en fonte
- Choisissez un emplacement.Inspectez votre site et choisissez l'endroit parfait pour installer votre gril temporaire. Il est souhaitable que ce soit une surface plate et plate.
- Création d'une base. Disposez 12 briques dans un rectangle. Pour permettre à l'air de circuler, faites un espace entre les briques d'environ un demi-centimètre.
- Posez les briques latérales. Prenez 8 autres briques et placez-les sur un bord autour des côtés de la base.
- Installez une grille en fonte. Placez la grille en fonte sur les briques latérales. Trouvez la bonne position, puis vous pouvez l'enlever pour remplir du bois de chauffage ou du charbon.
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeId6bc4b12d98
Grill en brique simple
Très simple en effet. Voici une conception de gril à charbon que vous pouvez utiliser pour faire barbecue en brique.
Prérequis:
- Panneau de ciment 71x 71 x 7 cm
- 40 briques rouges standard
- Grill de votre choix
- Ciment 1,5 - 2 kg
Séquence:
- Trouvez un bon endroit pour installer le gril, assez loin de la maison et en général de tout bâtiment.
- Nivelez la plate-forme et installez une dalle de ciment dessus.
- Préparez une solution. Installez la première rangée de briques sur une dalle à une distance de 3,5 cm les unes des autres.
- Continuez la pose pour faire trois rangées.
- Prenez les quatre briques restantes et déterminez où les placer au centre du gril. Ils serviront de supports supportant le gril.
- Montez le gril sur les supports en brique et profitez de votre nouveau gril.
J'espère que cela aide quelqu'un au moins :)
https://i.expert-h.com/fr/barbekyu/1019#sigFreeIdf2ad49b3d7
Bonjour, je suis l'auteur de cet article, donc j'ai hâte de poser des questions pour cet article dans les commentaires ci-dessous, je répondrai à tous !!!
Si vous avez des questions sur un autre sujet, posez-les sur notre forum, nous vous répondrons
- Deux paniers de papier en 5 minutes (Master class)
- Comment fabriquer une table simple et compacte pour une fraise en contreplaqué
- Comment faire une tuile de tête de lit souple (Instructions + photos étape par étape)
- Bancs en parpaings: un banc pratique en 55 minutes
- Comment faire un lit avec une niche: économiser de l'espace (Master class)