Tandoor exotic în țară 4 fotografii ^Favorite

Tandoorul orizontal din cărămidă seamănă esențial cu o sobă rusă. Întindeți-l cu gâtul în sus sub capac sau cu un copertin obișnuit. Pentru construcția cuptorului, sunt necesare blocuri de piatră, cărămidă de lut din ceramică și, în consecință, alb refractar. La început, se pune bazele puternice, deoarece un astfel de cuptor este un lucru greu. Baza va arăta ca o fundație, care ar trebui să aibă o deschidere îngustă unde este depus combustibilul. De asemenea, este necesar să lăsați loc unei uși prin care vor fi suflate aerul și grătarul. Combustibilul, iar acesta este lemn de perie, lemn de foc, cărbune, iar ce altceva aveți de încălzit acolo, va fi pus prin gâtul unei țevi conice. Este recomandat ca decolteul să fie la un metru și jumătate deasupra nivelului bazei.

Următoarea etapă, aceasta este amplasarea camerei de evacuare, se face după finalizarea lucrărilor cu căminul de foc. O fac din cărămidă și o acoperă din interior. lut lichid. Uneori, deschiderea pentru suflare este închisă doar cu o cărămidă, dar este mai bine să faceți o ușă metalică, este modernă și fiabilă.

Hota îndeplinește mai multe funcții:

• colectarea gazelor arse, se acumulează acolo și iese ulterior prin conductă;
• pentru fumat și prăjit alimente care sunt suspendate în el.

Apropo, pentru fumat, este necesar să instalați un recipient special la gâtul umplut cu rumeguș. De la încălzire, rumegușul va arde, înmuierea produselor cu fum.
Prin urmare, un stand pentru container trebuie să fie prevăzut în tandoor.
Adesea, pentru a îmbunătăți tracțiunea, ei instalează o foaie conică de staniu, astfel încât diametrul conductei să fie același cu cel al gâtului. Umbrela de staniu poate juca și rolul unei hote, atunci nu puteți pune o țeavă.
Tandoor este un cuptor convenabil și funcțional, iar dacă este frumos înscris în peisaj, atunci creați o aromă orientală specială pe site-ul dvs.

Desigur, pentru a face un adevărat tandoor, aveți nevoie de anumite cunoștințe. Dar dacă doriți, puteți face un brazier obișnuit, ca un tandoor - este mult mai ușor.

• Pentru a face acest lucru, săpați o groapă superficială, 30 de centimetri, instalați o grilă de armare, adăugați piatră zdrobită, nisip și ciment.
• Apoi stabilim pereții, pentru care puteți folosi o piatră sau cărămidă spartă pentru a face un bol.
• În exterior, vasul poate fi căptușit cu piatră naturală, în timp ce este mai bine să folosiți adeziv special, pentru cărămidă, desigur, un ciment mai bun.
• Nu uitați să oferiți o mică gaură pentru a sufla în partea de jos a peretelui.
• La mijloc, este de dorit să fixați un cerc metalic, la care puteți atașa o tijă și un scuipat.

Da, totuși, este mai bine să folosiți cărămizi refractare, știți de ce, atunci brazierul va dura mai mult.