Mulți recunosc astăzi că un grătar din apropierea unei case de țară devine partea necesară. La urma urmei, este aproape la fel ca un foc, care atrage și fascinează cu un joc de strălucire aprinsă. Diferența de siguranță la incendiu și faptul că focul poate fi făcut chiar și pe vreme rea.
Un cuptor pentru grătar poate fi construit ca instalație de sine stătătoare sau adiacent clădirii. Acesta din urmă este recomandat numai cu condiția să nu existe foc deschis și să existe posibilitatea unei bune îndepărtări a fumului. În fotografie vedem o opțiune folosind piatră naturală, deși se poate construi un grătar din cărămidă.
Pentru a construi este destul de accesibil cu propriile mâini, deși aici vor fi necesare anumite cunoștințe speciale.