Du kan gjøre det på bare noen få minuttert. Det vil ikke være mulig å lage en solid porsjon på det, men hvis du virkelig vil glede deg over noe bakt på kull, er dette veien ut. De sier at mat er smakligere enn etter vanlig bakst i ovnen.
Tinnboksen skal kuttes i strimler fra topp til bunn, men ikke helt til slutt. Bøyer dem i forskjellige retninger, blir den resulterende platen foret med folie. Her kan du nå sette kull, eller steiner som er oppvarmet på komfyren, hvis det skjer hjemme. En metallrist blir lagt på toppen, den valgte parabolen er tilberedt på - for eksempel pølser eller grønnsaker. Det er ikke nødvendig å bruke en boks, du kan ta hvilken som helst metallbeholder.