קרש חיתוך שכזה יגיע שימושי בכל מטבח, ובארץ קודם כל - לחתוך בשר למנגל או להכנת סלט במהירות.
וכל מיני ניקוי שאריות לא מתגלגלים סביב השולחן, הכל נגרר מייד לתוך החור שמתחתיו מובנה מיכל מתכת. משטח העבודה נשאר נקי כל הזמן, זבל מהמיכל בסוף העבודה נשלח לפח.
הלוח מעץ, הממדים בתצלום הם בערך 45X40X10, אך אתה יכול להכין כל אחד מתאים, העיקר לממש את הרעיון.