Eksotisk tandoor i landet 4 fotos ^foretrukne

Den horisontale tandoor-tandoor ligner i det væsentlige en russisk komfur. Spred den med nakken op under dækslet eller med en sædvanlig baldakin. Til konstruktion af ovnen kræves stenblokke, lersten af ​​keramik og følgelig ildfast hvid. I starten er der lagt et stærkt fundament, fordi en sådan ovn er en tung ting. Basen vil ligne et fundament, der skal have en smal åbning, hvor brændstoffet er lagt. Det er også nødvendigt at give plads til en dør, gennem hvilken der blæses luft og rist. Brændstof, og dette er penseltræ, brænde, kul, og hvad ellers skal du varme der, vil blive lagt gennem halsen på et konisk rør. Det anbefales, at halsudskæringen skal være halvanden meter over basens niveau.

Den næste fase, dette er lægningen af ​​udstødningskammeret, udføres efter afslutningen af ​​arbejdet med ildkammeret. De laver det af mursten og belægger det indefra. flydende ler. Nogle gange lukkes åbningen for blæsning med bare en mursten, men det er bedre at lave en metaldør, den er moderne og pålidelig.

Hætten udfører flere funktioner:

• opsamling af røggas, den akkumuleres der og efterfølgende kommer ud gennem røret;
• til rygning og stegning af mad, der er suspenderet i det.

Forresten, for at ryge, er det nødvendigt at installere en speciel beholder i nakken fyldt med savsmuld. Fra opvarmning vil savsmuld ulme og blødgøre produkter med røg.
Derfor skal der findes et stativ til beholderen i tandoor.
For at gøre trækkraft bedre installerer de en konisk plade af tin, så rørets diameter er den samme som halsen. Tindparaplyen kan også spille rollen som en hætte, så kan du ikke sætte et rør.
Tandoor er en praktisk og funktionel ovn, og hvis den er smukt indskrevet i landskabet, så skab en speciel orientalsk smag på dit websted.

For at gøre en rigtig tandoor har du selvfølgelig brug for vis viden. Men hvis du ønsker det, kan du lave en regelmæssig brazier, som en tandoor - det er meget lettere.

• For at gøre dette, grave en lavvandet grop, 30 centimeter, installer et gitter af forstærkning, tilsæt knust sten, sand og cement.
• Så lægger vi væggene ud, som du kan bruge en sten eller brudt mursten til at lave en skål.
• Udenfor kan skålen foret med natursten, mens det er bedre at bruge speciel lim til mursten, selvfølgelig, bedre cement.
• Glem ikke at give et lille hul til blæsning i bunden af ​​væggen.
• I midten er det ønskeligt at fastgøre en metalbøjle, hvortil du kan fastgøre en stang og en spytte.

Ja, alligevel er det bedre at bruge ildfaste mursten, ved du hvorfor, så holder brazieren længere.